Отслабнете - Ползите от диетата с куркума и куркумин
Куркумата и куркуминът са две от най-ефективните хранителни добавки, които природата ни дава.
Използвайки ги по време на хранене, вие се предпазвате от много заболявания и заболявания, които ще ви разкажа по-нататък.
Много изследвания показват, че той има много ползи както за тялото, така и за ума.
В тази статия ще ви разкажем няколко доказателства, че както куркумата, така и куркуминът имат безброй предимства. Ще ви покажем и как можете да ги използвате, за да можете да ги включите в ежедневната си диета.
Тя е загубила 19 кг телесна мазнина за 4 седмици, следвайки този прост трик
Направете това, преди да заспите, за да изгаряте мазнини по корема през цялата нощ
Преди всичко трябва да се изясни, че куркумата е онази подправка, която придава на къри жълтия цвят.
В Индия се използва от хиляди години като лечебна билка за лечение на различни заболявания. Той е мощен, защото съдържа както противовъзпалителни, така и антиоксидантни свойства.
Все пак трябва да имате предвид, че куркуминът не се абсорбира много добре в кръвта, затова е добре да го консумирате с черен пипер, който помага за усвояването му.
Не само това, но и куркуминът също е абсорбатор на мазнини, така че можете да го ядете с особено мазни храни.
Куркумата има много антиоксидантни свойства, които помагат в борбата със свободните радикали. Той не само носи със себе си антиоксидантни свойства, но има и свойството да подобрява активността на собствените антиоксидантни ензими в организма.
По този начин той не само директно блокира свободните радикали, но също така помага да се стимулират вътрешните механизми срещу свободните радикали.
Това е добре, защото е известно, че окисляването и пораженията, които генерира, са един от основните причинители на няколко заболявания, които идват с възрастта, в допълнение към други заболявания.
Краткосрочното възпаление в тялото е жизненоважно за борба с външните нашественици и за възстановяване на вътрешните щети.
Без да има краткосрочни възпаления, тялото ни би било пълно с бактерии, които биха могли да ни елиминират. Лекото и хронично (дългосрочно) възпаление е вредно за здравето ни.
Този последен вид възпаление играе роля при почти всички болести, от които страдаме в западния свят.
Това включва сърдечни проблеми, рак, проблеми с естествения метаболизъм на организма и други дегенеративни заболявания.
Ето защо е важно да се консумират храни или подправки, които помагат срещу хронично възпаление. Куркуминът има противовъзпалителни свойства, които действат на молекулярно ниво, почти на същото ниво като много лекарства, които се използват по тази причина.
Ето защо куркуминът се използва за лечение на много хронични заболявания, свързани с възпалението.
Известно е, че куркуминът повишава нивата на BDNF. BDNF е хормон на растежа, който помага на невроните да създават нови връзки и в някои случаи да се размножават и увеличават.