Отслабнете, като се грижите за дъха си
МАДРИД, 8 май. (ИЗДАНИЯ) -
Яденето на определени храни причинява лош вкус или сухота в устата, проблем, който предразполага към халитоза и остава незабелязан от 55 процента от пациентите.
Чесънът и лукът са без съмнение най-парадигматичните случаи на храни, предписани от много диетолози за отслабване, но има много други храни, присъстващи в този тип диета, които могат да предразположат към халитоза: зеленчуци като артишок, зеле, карфиол, зеле или броколи са едни от най-често срещаните.
"Тези храни са много богати на сяра, което предразполага към появата на лош дъх. Най-важното е да се открие причината за халитозата и да се атакува, тъй като тези продукти са част от здравословната диета и не е препоръчително да се премахват напълно ", коментира той директорът на Института за дишане Йонас Нунес.
Поради тази причина експертът, който току-що публикува книгата „Как да се грижа за дъха си. Окончателното ръководство “, предлага седем ключа за отслабване, докато се грижите за дъха си.
1. Яжте на всеки четири часа. Продължителните гладувания са склонни да причиняват халитоза и колкото по-дълъг е бързият, толкова по-интензивен е халитозата. Хипогликемичните състояния подтикват организма да използва алтернативни метаболитни пътища за попълване на нивото на кръвната захар, генерирайки миризмени съединения.
"Това преобразуване е важно за загуба на тегло, но няма допълнителна полза от причиняването на екстремна хипогликемия, която предизвиква лош дъх. Също така липсата на дъвчене за дълъг период от време (с последващото намаляване на производството на слюнка) е фактор, който допринася за тази ситуация, водеща до стагнация и последващо гниене “, обясни експертът.
Поради тази причина експертът препоръчва да се яде пет пъти на ден, в малки количества и да се разпределя през целия ден, и да се вземат шепа ядки, за да се избегне рязката хипогликемия и да се стимулира обновяването на слюнката.
2. Избягвайте диета с прекалено високо съдържание на протеини. Диетите, богати на протеини, са най-податливи на причиняване на лош дъх поради голямото поглъщане на аминокиселини, тъй като тези молекули се използват от бактериите за производството на миризмени съединения. Факт, проверен в лабораторията.
„След добавяне на две аминокиселини (цистеин и триптофан) към проби от слюнка, появата на лошата миризма беше незабавно проверена“, каза Нунес, за да посъветва да избягвате диета, базирана само на храни, богати на протеини (и сяра), като напр. месо, риба, червен пипер, чесън, лук, броколи, брюкселско зеле, овес, пшенични семена, млечни продукти и яйчен белтък.
3. Поглъщайте минимум въглехидрати или киселинни вещества. Глюкозата е субстрат или „храна“ за няколко от оралните бактерии, които преобладават в слюнката. Това ги кара да произвеждат киселинно рН, което инхибира разпространението на бактерии, произвеждащи халитоза, които действат при алкално рН. От друга страна, има бактерии, които могат да използват както глюкоза, така и протеини като субстрати и които, в отсъствието на първите, метаболизират протеини, чиито продукти имат лоша миризма и също допринасят за съществуването на по-алкално рН.