Отслабнете, ядейки хляб Открийте кой е най-добрият! - По-добре със здравето
Много хора избират да не включват хляб в диетите си за отслабване. Диетолозите обаче ни казват, че това е голяма грешка, тъй като при здравословното и балансирано хранене е необходимо да се включат фибри и въглехидратите, присъстващи в хляба. Така че изглежда, че може да е възможно да отслабнете, като ядете хляб.
Още повече, специалистите по медицина и хранене посочват нещо наистина интересно: можете да ядете хляб и да отслабвате едновременно, но, да, трябва да включите наистина здравословен вид хляб. Искате ли да знаете какво е това? Обясняваме ви го по-долу.
Може ли хлябът да ми помогне да отслабна?
Д-р Феликс Гомес-Гийамон Аррабал е специалист по вътрешни болести и експерт по хранене в USP Hospital de Marbella (Малага, Испания)). Именно той е публикувал интересна книга, озаглавена „Вземете тънък хляб“.
Някои измерения, които д-р Гомес-Гийамон излага в своята книга
- Като цяло, когато спазвате диета за отслабване, първото нещо, което много хора правят, е спрете да ядете хляб. Какво се постига с него? Понижаваме индекса си на въглехидрати и фибри, храносмилането се забавя малко и в крайна сметка страдаме от запек. Да не говорим за последващия спад на енергията.
- Според д-р Gómez-Guillamón хората имат нужда два основни елемента за живот: кислород и глюкоза. Когато прочетете думата „глюкоза“, може веднага да се сетите за телесни мазнини. Е, трябва да направим няколко интересни конкреции. Глюкозата е от съществено значение за нашия мозък. Този орган се нуждае от 20% от нашата енергия и именно глюкозата го храни.
- Когато ядем хляб, това, което тялото ни прави, е да запази половината от тази глюкоза. Едната част го превръща в енергия, а другата го съхранява в черния дроб. Глюкозата е важна за този орган, тъй като тя му позволява да изпълнява много функции, проблемът се появява, когато има „излишък“ на глюкоза. Когато това се случи, тялото ни има тенденция да задържа вода и затова често се чувстваме подути.
- Хлябът, сам по себе си, не ни кара да трупаме мазнини. Рискът е в това, което включваме в него и в вида на хляба, който избираме. Тези, направени с рафинирани брашна, са най-вредни.
- Ако решим да се справим без хляб в диетата си, ще имаме по-малко въглехидрати и по-малко глюкоза. А) Да, далеч от загубата на мазнини, това, което ще се случи, е, че ще имаме по-малко енергия, което ще намали nнашите мускули, кожата ще стане увиснала, ще страдаме от запек и ще имаме по-малко глюкоза за мозъка и черния дроб.