Отслабнете, без да губите главата си - Grupo Editorial Sial Pigmalión

Емоционален ядец ли сте? Ядете ли, когато сте стресирани, ядосани или притеснени? Хранете ли се извън контрол, когато сте сами? Знаете ли какво да ядете, ако сте бременна? Какво да направя, ако детето ми отхвърли зеленчуци? Смятате ли се за наркоман на шоколада? Кои храни ме изпълват най-много? Колко време трябва да ям, за да отслабна? Какво трябва да ям според моята генетика? Непоносим ли съм към глутен? Марта Гаролет изяснява, според съвременните научни познания и по възможно най-приятния начин, някои от съмненията, които възникват всеки ден във връзка с храната, и ни предлага добър инструмент да се научим да се храним и да отслабваме по възможно най-здравословния начин.

Подробности за книгата

за автора

губите

Гараулет, Марта

Създател на "Метода на Гараулет", тя има докторска степен по фармация, диетолог и магистър по обществено здраве от Харвардския университет (САЩ), както и професор по физиология и физиологични основи на храненето в Университета в Мурсия. Garaulet е и награда за най-добра професионална кариера в областта на ендокринологията и храненето на Европейската общност през 2011 г., присъдена от «Nutrition and Santé»; Награда на д-р Грегорио Мараньон за най-добър изследовател в областта на храните през 2012 г .; и наградата за изследване на затлъстяването за 2015 г., присъдена от Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO). Неговата преподавателска и изследователска дейност винаги е била свързана с храненето, особено със затлъстяването, публикувайки над 200 научни статии в най-добрите списания в света, над 50 глави от книги и различни научно-популярни книги. Понастоящем тя е „учен“ в болницата Brighams and Womens '(Harvard University), част е от управителния комитет на Испанската фондация за хранене (FEN), а също така е член на Националната академия по хранене.