Отровата на храната или как информативно да отровите общественото мнение
Създаване на съдържание на друго ниво. Искате ли да откриете режима на Gimbal?
Защо периферните устройства OMEN са много по-ефективни с игралния център OMEN
Отговаряме на въпроси относно зареждането на plug-in хибриди: къде да ги презаредим, цени.
Това ще бъдат доминиращите и нововъзникващи технологии в електрическата мобилност през 2021 г.
Творбите на Урсула К. Льо Гуин (и нейната трансгресивна гледна точка) са по-актуални от всякога
Opel Corsa-e: Защо на немския бестселър е било съдено да се захване с електричество
Интегриран GPS, връзка с гласови асистенти и бързо зареждане: новото в Fitbit Versa 3
Рансъмуер, фишинг, DDoS. Ръководство за това да не се изгубите в необятния свят на кибер атаките
Как да извлечем максимума от камерата на нашия смартфон
Ето как да планирате дълго пътуване с електрическа кола, какво е това, което се променя?
42 устройства и приспособления за раздаване, вече с отстъпка в El Corte Inglés
Абонирайте се за Xataka
„Много от храните, които консумираме ежедневно, могат да съдържат вещества, които са много вредни за здравето, които могат да бъдат намерени в автомобилна работилница“, така започна обявяването на документален филм, който отразява идеално всички проблеми, които имаме вътре в научните и здравна комуникация. Примери са стотици: Документални филми, статии или радиопредавания, където можете да слушате неща като "Бутилка отрова (арсен), няколко батерии с живак и бутилка инсектицид, биха ли яли всичко това?"да ни каже веднага, че оризът съдържа арсен, рибата съдържа живак и плодове, пестициди.
За да анализираме тези проблеми, ние избрахме конкретна програма „В центъра на вниманието“, която говори за „отровата на храната“. Или по-скоро обяснява, че храната, която ядем всеки ден, е пълна с опасни химикали и че трябва да бъдем внимателни. Но всъщност не е така. Цялата програма е изградена върху половин истини, използвани за генериране на плашителство, което не е оправдано. Днес в Xataka ние разглеждаме и контекстуализираме начин за комуникация на науката и здравето, който може да повлияе на диетата на хиляди хора.
Арсен в ориза
"Арсенът е един от най-старите и смъртоносни отрови, за които знаем, и без да го осъзнаваме, ние го консумираме всеки път, когато изядем чиния с ориз. Как е възможно нещо толкова токсично да попадне в чинията ни?"
Ами да, както заявиха в програмата оризът съдържа арсен. На 25 юни 2016 г. Европейската комисия одобри регулаторна промяна, която ограничава количеството арсен, разрешено в ориза и останалите производни. Същия месец JAMA Pediatrics публикува проучване, в което е установено, че децата, които консумират повече ориз, имат по-високи концентрации на арсен в урината си. Още през 2005 г. Nature публикува сравнение на количествата неорганичен арсен в ориза, произведен в САЩ, Бангладеш, Индия или Европа и предупреди, че американецът има много по-високи нива от останалите.