Открит метаболитен отпечатък от спазването на средиземноморската диета
Международно разследване за първи път идентифицира поредица от молекули, измерени обективно в кръвта, които могат да предоставят много полезна информация за профилактика на заболявания.
A нов съвместен пример за метаболомика, сърдечно-съдови заболявания и диабет Сред изследователи от CIBEROBN, от различни испански университети и изследователски центрове, както и от престижни специалисти и институции в Северна Америка, се получи важна констатация: „метаболитният отпечатък“ на средиземноморската диета.
И това е, че изследователите на CIBEROBN в университет в Навара (Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес) и Университет Ровира и Вирджили (Jordi Salas-Salvadó), в сътрудничество с Харвардския университет и Широк институт (Масачузетски технологичен институт, Масачузетски технологичен институт), за първи път идентифицират поредица от молекули, измерени обективно в кръвта, които приличат на "метаболомен пръстов отпечатък" на спазването на средиземноморската диета.
Резултатите от тази работа, публикувани в списанието на Европейското кардиологично общество (European Heart Journal), представляват важен напредък, тъй като молекулярният подпис демонстрира защита срещу миокардни или мозъчни инфаркти, независимо от други рискови фактори. Освен това, този обективен отпечатък по-добре прогнозирани сърдечно-съдови рискове отколкото субективни данни, самоотчетени от участниците за техните хранителни навици.