Открийте всички невероятни приложения на царевичното нишесте
Оценете това съдържание!
Средно 4/5. Гласове: 31
The царевично нишесте Това е един от най-използваните продукти в света на кухнята, затова ви каним да откриете всичко за него.
Какво е царевично нишесте?
Известен е още като царевично нишесте или царевично нишесте, тъй като това е нишестето, получено от царевица и се използва като сгъстител в атоли, супи, сосове, кремове, сладоледи, наред с други продукти, можете да го използвате и като брашно за приготвяне на хляб.
Царевичното нишесте се получава от царевичното растение, което преминава през цял процес на извличане на хранителни вещества, нишесте, масла и протеини, които след това се отделят, така че да остане само нишестето. Царевичното нишесте, както и другите, се отличава с това, че е много фин бял прах.
Той е в групата на зърнените култури, така че осигурява голямо количество въглехидрати, които са полезни за осигуряване на енергия и подобряване на храносмилането. Тъй като е продукт без глутен, това е добър вариант за целиаки.
Хранителни вещества в царевично нишесте
- Въглехидрати
- Протеин
- Фибри
- Минерали: магнезий, калций, фосфор, натрий, желязо и цинк.