Открийте ползите от тиквичките за здравето

МАДРИД, 20 октомври (ИЗДАНИЯ) -

Тиквичките са зеленчук, който се отглежда през цялата година. По-типично е обаче през летните месеци и началото на есента. Разбира се, вярно е, че сезонността на зеленчуците зависи в голяма степен от района и климата, така че има сортове тиквички от извън ранна до екстра късно, които се предлагат еднакво на практика в цяла Испания.

"Той е част от семейството на тиквичките и е тясно свързан с други зеленчуци като тиква. Обикновено се отглежда в райони с умерен и студен климат, въпреки че има сортове, които се отглеждат на морско ниво. Въпреки че благодарение на вноса този зеленчук може да бъде на пазара практически през цялата година, най-добрият сезон за ядене е през летните месеци и през есента (приблизително от юни до октомври) ", обяснява в интервю за Infosalus диетологът-диетолог Соня Гонсалес Байон.

Според него това е прост зеленчук, който не се откроява толкова силно за нито един компонент, че може да се третира като „изключителен“ или да се нарече от съществено значение. Въпреки това, както повечето зеленчуци и зеленчуци, той подчертава, че е много нискокалоричен, има много ниска фракция наситени мазнини и натрий и не съдържа холестерол.

ИЗТИГА СЕ ЗА СУМАТА НА КАЛИЯ

да, именно, Специалистът подчертава, че този зеленчук се откроява с количеството си калий, тъй като е над много други зеленчуци и зеленчуци. Освен това гарантира, че тиквичките също допринасят за гарантиране нивата на някои витамини като тиамин, ниацин и рибофлавин; и минерали като калций, магнезий, фосфор и цинк. „Съдържа определена порция фибри, особено присъстващи в кожата, а пулпата е богата на целулоза“, добавя Гонсалес.

Тъй като е зеленчук, който съдържа около 94% вода, диетологът-диетолог посочва, че тиквичките ни помагат да поддържаме добро състояние на хидратация, особено в най-горещите месеци.