Открийте 5 предимства на шоколада! 1000 годни ястия
Различни проучвания потвърждават, че умерената консумация на тъмен шоколад осигурява многобройни ползи за здравето. Искате ли да откриете какви са?
В тази статия ще обясним основните му свойства, ще анализираме хранителната му стойност и ще научим как да изберем качествен шоколад.
Шоколадът е храна, която има много интересен хранителен профил, с ключови микроелементи като желязо, мед, магнезий, витамини от група В и дори фибри. В допълнение, той осигурява ненаситени и наситени мазнини в оптимално съотношение.
Но внимавайте! Не всички шоколади са еднакви. Приписват се различните здравословни свойства качествен тъмен шоколад, с висок процент какао и малко или никаква добавена захар.
Шоколадът е храна, която има много интересен хранителен профил, с ключови микроелементи като желязо, мед, магнезий, витамини от група В и дори фибри. В допълнение, той осигурява ненаситени и наситени мазнини в оптимално съотношение.
Но внимавайте! Не всички шоколади са еднакви. Различните здравословни свойства се приписват на качествен тъмен шоколад, с висок процент какао и малко или никаква добавена захар.
ЗАЩО Е ТОЛКОВА СПЕЦИАЛНО?
1- За своите сърдечно-здравословни свойства
Освен че се превръща в деликатес за небцето ни, какаото носи и ползи за сърцата ни. Това се дължи на високото съдържание на олеинова киселина, вид мазнина, за която е доказано, че подобрява липидния профил в кръвта: понижава LDL или "лошия" холестерол и увеличава доброто.