Отглеждане на гъби
Съоръжения за приготвяне на компост
За приготвяне на компост е необходима правилна инсталация. Подът, където се приготвя компостът, трябва да бъде цимент и трябва да е под покрив. Препоръчва се циментовият слой да бъде приблизително 10-15 см, а повърхността малко рустикална, така че хората, които работят с обръщането на компоста, да не се плъзгат лесно. Към страните трябва да има дренаж, така че водата, която изтича от компоста, да се събира в резервоар и след това да се напоява обратно към компоста.
Пълнене на производствена камера
По време на пълненето на кутиите компостът трябва да има 72% влажност, рН 8,2 и да се добавят 1,7% N. 115-120 кг/м 2. Когато компостът се постави в кутията, той трябва да е хлабав и съдържанието, надвишаващо нивото на кутията. Това позволява добра аерация.
Нарастваща топлина
По време на този процес се провеждат две фази:
Пастьоризация и кондициониране.
По време на пастьоризацията температурите се повишават, за да се премахнат вредните организми като патогени, акари, нематоди, мухи и комари. Във фазата на кондициониране компостът се довежда до условия, които са оптимални за развитието на термофилната микрофлора.