Качество на диетата и начина на живот при студентите по здравни науки

В
В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Член

Испански (pdf)
Статия в XML
Препратки към статии
Как да цитирам тази статия
SciELO Analytics
Автоматичен превод
Изпратете статия по имейл

Индикатори

Цитирано от SciELO
Достъп

Свързани връзки

Цитирано от Google
Подобно в SciELO
Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.29В бр.1 В МадридВ януари В 2014

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.29.1.6761В

ОРИГИНАЛ/Спорт и упражнения

Качество на диетата и начина на живот при студентите по здравни науки

Качество на диетата и начина на живот на студентите по здравни науки

1 Катедра за медицински сестри. Университет в Аликанте.
2 Катедра по фармакология, педиатрия и органични въпроси Q. Университетът на Мигел Херндес. Аликанте. Испания.

Ключови думи: Университет. Здравни науки. Хранително състояние. Диета. начин на живот.

Ключови думи: Университет. Степени наука за здравето. Хранителен статус. Диета и начин на живот.

Въведение

Различни проучвания показват влиянието, което закуската има върху физическите и интелектуалните показатели в дейностите, извършвани през сутринта 5, и се счита за едно от най-важните ястия в диетата на човек 6, но въпреки нейното значение, пропускането му или представянето му по неадекватен начин се оказва честа практика на хранене сред подрастващите, главно поради липса на време или лош апетит в началото на деня 7. Повечето изследвания върху закуската са проведени върху проби от малка популация и като цяло върху деца в училище 8 .

Програмата Easydiet е използвана за изчисляване на приема на хранителни вещества. Получените резултати са анализирани статистически с помощта на софтуерния пакет IBM SPSS Statistics, версия 20.0. Сравнението между двете анализирани титрувания се извършва с помощта на t-теста на Student и сравнението между трите групи хранителен статус с помощта на теста Kruskal Wallis. За разпределението на студентите според проучвания и хранителен статус и хранене, тестът за разпределение X 2 беше извършен с помощта на статистическата програма Epidat 3.1. За всички опити е използвано ниво на значимост стр

Резултати и дискусия

а) Между двете степени

В групата на учениците по хранене е установено следното разпределение според състоянието на хранене по ИТМ: поднормено тегло 2,1%, нормално тегло 80,2% и наднормено тегло 12,5% и затлъстяване 4,2%. По отношение на студентите по медицински сестри се наблюдава следното разпределение: под 5,7% поднормено тегло, нормално тегло 79,5% и наднормено тегло 13,6% и затлъстяване 1,1%. Разликата в разпределението не е значителна. Едно от ограниченията, които трябва да се вземат предвид възможните пристрастия на извадката, са самоотчетените данни за тегло и височина, тъй като като цяло реалното тегло обикновено е подценявано 10. Въпреки това, в сравнение с данните за наднорменото тегло и затлъстяването като цяло за испанското население, те са значително по-ниски проценти 11 и са подобни на 17,5% наднормено тегло и затлъстяване сред студентите от университета в Страната на баските 12 .

Оценката на данните, показващи броя на изядените ястия на ден, ни позволи да забележим, че само обедното хранене и вечерята се правят от 100% от учениците. Въпреки това, въпреки обмислянето на закуска, най-важното хранене за деня и че няколко автори демонстрират значението му, особено при ученици и юноши, за да се избегнат затруднения в ученето и училищните постижения 13,14,15, в кариерата на храненето 7,3% и 4,5% от студентите по медицински сестри не закусват.

По отношение на общия енергиен прием се наблюдава, че в групата за хранене средният kcal/ден е 1,530 (SD 489,0), а в групата за кърмене е 1,563 (SD 405,0) kcal/ден. Това показва, че консумацията на енергия е по-ниска от препоръчителната, като се спазва най-ниската средна стойност в групата с наднормено тегло и затлъстяването, тези резултати са подобни на други проучвания, проведени по-рано, където те стигат до заключението, че теглото е свързано с физическата активност, която извършват хората 2.16. Необходимо е обаче да се подчертае споменатият по-рано проблем за възможната пристрастност на самоотчетените данни 10 .