От съществено значение за тялото и ума, витамин В6
Витамин В6 е много често срещан и понякога се споменава като пиридоксин, макар със сигурност за мнозина да не звучи като нищо. Това, че не чуваме за него много често, няма толкова общо с това почти неизречимо име, колкото с факта, че това е витамин, който се съдържа в много храни и следователно е трудно да има хора, на които му липсва.
Фактът, че можем да консумираме витамин В6 ежедневно, в много често срещани и дори евтини храни, не означава, че трябва да забравим за него. Трябва да се има предвид особено от хората, които се занимават със спорт и, още повече, ако това са упражнения - като състезания на дълги разстояния - които изискват добра мускулна работа, но и „глава“.
Приемаме много витамин В6, вярно е, но също така се отърваваме от голяма част от него през целия ден. Пиридоксинът е витамин, който се елиминира с урината, затова трябва да го „заместваме“ много често и в големи количества. Изчерпването на витамин В6 може да бъде фатално, особено за нашето настроение и мозъчна функция.
Пиридоксинът е много популярен сред спортистите по няколко причини. Основното е, че това е витамин, който увеличава мускулната производителност и също произвежда Енергия. Това отчасти се дължи на факта, че помага, от една страна, да се превърне храната в глюкоза, а от друга, да се генерира норепинефрин, вещество, което се активира в стресови ситуации. Можем да кажем, че това вещество ни поставя "нащрек" чрез определени симптоми като изпотяване или по-възбудено дишане и това кара тялото ни да се подготви да реагира по-бързо и по-добре на сложна ситуация.
Друго вещество, което витамин В6 помага да се произвежда, е серотонин че, въпреки че има скорошни проучвания, които го поставят по-близо до търпението, той обикновено е свързан със щастието. Серотонинът помага на невротрансмитерната система да работи без проблеми и следователно е свързан с контрола на настроенията или емоционалния баланс. Недостигът на серотонин може да причини депресия.