ОТ ПАРАФАРМАЦИЯТА Годжи бери - Deakos

The Годжи Бери те съдържат голямо количество хранителни вещества и антиоксиданти, които гарантират здраве и дълголетие. В Англия те се консумират под формата на чай, въпреки че консумацията им под формата на сок или дехидратирани плодове (които естетически наподобяват стафиди) също е широко разпространена.

бери

Какво съдържат тези плодове?

Плодът съдържа много незаменими аминокиселини (до 10% или повече от собственото си тегло), криптоксантин, канелена киселина, бета-ситостерол, мелисова киселина, глутаминова киселина, зеаксантин, бетаин (до 1% или повече от сухото му тегло), физалеин, таурин, гама-аминомаслена киселина, два цереброзида, различни витамини, включително бета-каротин (провитамин А), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), аскорбинова киселина (витамин С) и различни микроелементи.
Съдържа и етерично масло, съставено от два сесквитерпена и полизахариди с имуномодулираща активност, принадлежащи към класа на протеогликаните. Семената съдържат стероидни съединения.

Годжи бери съдържа повече бета-каротини, отколкото моркови, повече желязо от спанак и повече протеини от зърнени култури. Годжи бери съдържа 21 следи от минерали, включително германий, считан за мощен минерал, който помага срещу тумори.
Годжи бери съдържа 18 аминокиселини, витамин Е и 500 пъти количеството витамин С, съдържащо се в портокалите. Витамини В1, В2 и В6, които улесняват изграждането на нови клетки и правилното функциониране на нервната система.
Бета-каротинът е важно вещество за нашето тяло, което, превърнато във витамин А от нашето тяло, помага му в борбата срещу сърдечни заболявания и други, предпазва здравето на очите и кожата от щетите, причинени от слънцето.
Годжи бери са богат източник на витамини от група В, антиоксиданти, които осигуряват енергия на тялото, от съществено значение за метаболизма и от съществено значение за правилното функциониране на нервната система.