От морковите, зелето, бобовите растения и ленените семена това са суперхрани

За да спазвате диета, която помага на защитните сили и подобрява функцията на нашата имунна система, не е необходимо да посещавате екзотични гурме магазини: просто включете тези шест суперхрани в списъка си за пазаруване.

15 юни 2020 г. Париж

зелето

Добре, може би етикетът за суперхрана са измислени в отдел за маркетинг, но също така е вярно, че не всичко, което включваме в пазарската си количка, е еднакво здравословно и понякога интуицията ни проваля. Ето защо концепцията за суперхрана се противопоставя на изчезването от съзнанието ни и остава в сила през 2020 г., защото ни улеснява да мислим за тях като за спасителен пояс. Особено сега, когато е по-необходимо от всякога да се храните добре, за да имате непокътната имунна система и доказателства за опортюнистични инфекции. Искате ли да знаете какво е нашата селекция от суперхрани за защитни средства? Ако го включите в ежедневната си диета, няма да съжалявате (и ще се храните много по-здравословно).

Моркови: антиоксидантна сила

Те са евтини, можете да ги превърнете в любимата си закуска, защото могат да се консумират сурови, намирате ги целогодишно и на всичкото отгоре са добри. Моля, изслушайте ги и опитайте се да ги включите в гарнитурите и закуските си. Защо? Защо са богата на витамин А, антиоксидант, който е много ефективен за укрепване на имунната система срещу инфекции.

Бобови растения (леща, боб, нахут и соя)

Научете веднага, че когато говорим за бобови растения, трябва да ги включим тези за цял живот (нахут, боб, фасул и леща) а също и всички онези, които ни е трудно да идентифицираме като такива, като например грах, мисо, темпе или едамаме. Ако искате да сте здрави години и години, погрижете се да включите в диетата си три порции бобови на ден (Хумус в средата на сутринта, включете ги в салати и като първо ястие ще ви помогне да го получите.

Бобовите растения са заредени с растителни протеини (не забравяйте, че ядем месо и има други алтернативи), минерали като желязо и цинк и растителни фибри. Благодарение на тази комбинация те са полезни не само за защитни сили, те са и силни съюзници срещу рака: преглед на 21-те най-добри проучвания, направени върху това заболяване, стигна до заключението, че трябва яжте пълнозърнести храни или бобови растения на всяко хранене, за да предотвратите рак.