От къде да започна да отслабвам
Някои от моите пациенти ми задават този въпрос, когато идват за първи път в кабинета, уморени от това, че са опитали „всичко“, без да постигнат добри резултати и без да са говорили с диетолог.

Обикновено винаги им отговарям с въпрос: "Защо искате да отслабнете?" и ви моля да ми отговорите честно.
Отговорите са променливи, някои казват, че за здравето, а други, защото лекарят ги изпраща с мъмрене, но огромното мнозинство посочва, че за естетика и защото те се чувстват или изглеждат "с наднормено тегло".
Понякога ми се струва, че очакват от моите вълшебни формули, диети, написани на хартия за всички, да им се скарам, че елиминирам най-изкусителните храни и 20-минутна среща, но истината е друга.
Това, което искам от вас, е ангажимент към себе си и че ние поставяме реалистични цели преди всичко.
Човек, който иска да отслабне, трябва да бъде честен с диетолога си и да се научи да бъде търпелив, защото това, което ще научи, са промени, които той трябва да прави малко по малко, които ще му служат до края на дните му и които ще засягат един от основните аспекти на живота ви: храненето.