От Андите до Казахстан - Opus Dei
Кати Вилафуерте Паломино, перуанска помощна цифра, живее в Алмати, Казахстан. Родена в Абанкай, в средата на Андите, тя дойде в тази страна преди 6 години, за да подкрепи работата на Opus Dei и да участва в голямото приключение за обучение на жени от всички сектори на казахстанското общество.
Кати, родом от Huayllabamba (Abancay), учи гостоприемство в Condoray, корпоративната работа на Opus Dei в Cañete (Лима). След като прекара няколко години в Рим, той пътува до Алмати, където живее в момента и заедно с други хора от Opus Dei развива апостолска работа в Казахстан.
Освен испански, той говори кечуа, руски и учи казахски. „За да разбера руската граматика, трябваше да се задълбоча в испанската граматика. Езикът първоначално беше пречка за комуникация и разбиране на културата на страната, но малко по малко учех езика и сега мога да говоря с приятелите си, обяснявам перуанските обичаи и те ми казват за своите ".
Нейните познания за сладкиши и шоколад, придобити в Белгия, й дават възможност да преподава в някои училища в Алмати и да организира с други приятели състезанието по сладкиши, което се провежда всяка година в Иртиш, където тя живее.
Първи впечатления от Казахстан
Кати никога не е предполагала, че животът й ще се промени толкова много. „В себе си съм много авантюристичен и думите на свети Йосемария„ патици във водата “, както и поговорката„ с това магаре трябва да ореш “... ме подтикнаха да започна това велико апостолско приключение. Доверието на Отца (Прелата на Opus Dei) ми помагаше по всяко време да се изправя пред нормалните трудности на езика, климата, обичаите и т.н. ".
Кати посочва: „За южноамериканец от много религиозна област промяната беше много силна за мен: не можах да говоря с приятелите си по религиозни въпроси, както сме свикнали в нашия град. Не само това, но вие се озовавате в среда, в която съществуването на Бог се отрича ".
„Когато пристигнах, бях впечатлен от студа, започна да вали сняг, всички дървета бяха голи, градът беше сив. Природата беше мъртва и тъжна, но скоро се промени. През пролетта дърветата експлодират и има разнообразни зеленина с цветя. Есента също е много красива ".
„От обичаите, тази, която хората са много приветливи и когато отидете в къща, те пълнят трапезата с храна: хляб (баузаки), бонбони и т.н. Мислех, че са по-студени, но не беше така ".
„Спомням си, че на екскурзия в планината видях добитъка да яде през малка дупка, за да хване тревата, защото всичко беше замръзнало. Докато валеше сняг, собственикът на кравите ни въведе в къщата си. Той ни покани на горещ чай и след това нарязани пеперони ".
„Но имаше и други перипетии на пазара: етикетите бяха написани на унгарски, словашки, шведски, литовски, казахски, руски и не можах да ги разбера. Гледах компонентите и се чудех, малко по малко успях да разбера какъв продукт беше. Това, което направих, беше да спазвам обичаите, отидох до магазините, за да мога да варирам менюто и да науча ".
Прибиране вкъщи
„Професионалната ми работа се развива в администрацията на работните центрове. Грижа се за кухнята, дрехите и поддръжката на къщата. Това се редува с класове за готвене и сладкиши, насочени към млади хора, които искат да научат тези специалитети ".
„Виждам, че тези задачи имат голямо влияние и помагат за създаването на домашна среда; Чрез детайлите хората получават радост, грижи се за здравето им, помага им да си прекарат добре и да забравят за трудностите; Те имат чиста къща, спретнати дрехи и храна навреме. Тук това е по-важно, защото има хора, които са в друга държава. Много е важно да създадете дом, за да имат хората уютно място за почивка ".