Оставяте най-доброто от киселите краставички в оцет (ако спортувате и имате спазми) BuenaVida EL
Основната съставка в киселите краставички се използва за почистване на паркета, има отвратителен вкус и е модерна сред спортистите
Маями Мастърс 1000 първи кръг. Младото обещание на испанския тенис Никола Кун се изправя срещу Миша Зверев. След като се наслаждава на няколко мачови точки във втория сет, той се изправя пред последния рунд с 2-2 и 30-40 в сервиса си, ситуация, в която емоцията от това спорт е максимум. След подаването има едва четири удара и при напредване към топката валенсианецът пада ударен надолу. С лице надолу, йерархична, болка обзема краката му и той се гърчи на пистата плачейки без утеха. Пълен работен ден.
Всичко това поради крампи, враг на спортисти, които възниква от комбинация от дехидратация, загуба на електролити, умора и топлина (фактор, с който всички трябва да знаем как да се справим, ако не искаме да се озовем в спешното отделение). Спазмите, причинени от продължителното и неволно свиване на мускулите, обикновено са причинени от липса на оксигенация, добавена към загубата на минерални соли и течности при продължителни усилия. Най-ефективният „антидот“? Вземете питие от сок от кисели краставички или, което е същото, изстрел от саламура, съдържащ се в буркан за туршия. Ако смееш.
Това е дълбоко вкоренена практика в Съединените щати, където атлетите изглежда имат специално творчество да рециклират тази течност; Например бейзболистът на Ню Йорк Мец Нолан Райън, класическа стомна в отбора, потапяше върховете на пръстите си в този сок, защото каза, че предотвратява появата на мехури. В момента и в Испания тенденцията не е да се мариноват пръстите, но използването на тази смес като лек за спазми започва да се разпространява. Стандартна бутилка от еликсира съдържа около 75 милилитра филтрирана вода, органичен оцет, сол, копър, калий, цинк и витамини С и Е. Смята се, че тази комбинация съдържа десет пъти повече електролити, отколкото спортните напитки, една от най-често срещаните алтернативи на водата.
Един от ключовете, които са предложени за оправдаване на ефикасността на сока от туршия, е, че според доктора на храносмилателната система Луис Мигел Бенито, „подобрява йонния транспорт през мускулните влакна“. Тоест възстановява нивата на натрий и калий (йони), загубени по време на физически упражнения с голямо търсене, които са отговорни за предаването на електрически импулси, които позволяват правилното свиване на мускулите. Освен това, добавя бившият водещ на програмата TVE Sabre Vivir, „те са пребиотици, тъй като хранят добрите бактерии в червата“. Тези микроорганизми играят съществена роля в метаболизма, защото улесняват разграждането на въглехидратите, протеините и фибрите. Идеята е, че всичко това пряко влияе върху издръжливостта и възстановяването, както и върху умствената сила, които са решаващи фактори за успех в спорта.
Хидратация 37% по-бърза от водата
Друга от силните страни на този сок е неговата скорост на действие. Според проучване, публикувано в списание Medicine & Science in Sports & Exercise, през 2010г, спазмите изчезват 35 секунди след поглъщане на течността. Резултатите от изследването на Кевин Милър, което е обяснено в книгата „Първите 20 минути“, вървят по същата линия. Работата включва експеримент, при който десет мъже са помолени да въртят педали на половин час, с пет минути почивка, в топла среда, която ги кара да губят 3% от телесното си тегло поради потта. След усилията учените стимулират нервите на пищяла, разположени в глезените, с поредици от токови удари, които предизвикват крампи в големите пръсти.