Диета за настинка какво да ядете, за да не напълнеете
Как да съставим здравословна маса през зимните месеци? Като начало трябва да се вземе предвид една централна идея: диетата трябва да е пълноценна и разнообразна.
В Храненето говорим за групи храни: зърнени и бобови култури, плодове и зеленчуци; мляко, сирена и кисело мляко; месо и яйца; масла и мазнини; и захари.
Важно е да се променят избраните във всяка от тези групи, за да се гарантира разнообразието на хранителните вещества. За да бъде диетата наистина пълноценна, е от решаващо значение да се включат части от всички групи в различните ястия. Тези златни правила подчертават диетичните насоки за аржентинското население.
Ръководствата също така дават насоки за това как да изберете храните за всяка група. Правило, което трябва да имате предвид, е да включвате порции от следните групи, в низходящ ред: т.е. консумирайте в по-голяма степен тези от първата група (зърнени култури и бобови растения) и много малко количество от тези от последните (захари и сладкарски изделия).
Групи храни
Зърнени и бобови култури: препоръчително е да се консумира по-голям процент храни от този набор.
Те осигуряват необходимата енергия и хранителни вещества през целия ден. От зърнените култури можете да изберете пшеница, овес, ечемик, ориз, царевица и ръж, както и техните брашна и производни храни. От бобовите растения можете да изберете грах, леща, соя, боб, бобови зърна и нахут.
Плодове и зеленчуци: осигуряват разнообразие от витамини, минерали и преди всичко фибри. От съществено значение е да ги ядете във всички цветове. Международната насока гласи, че трябва да консумираме пет дневни порции храни от тази група. За да се приложи на практика, се препоръчва да се ядат плодове поне два пъти на ден и зеленчуци два пъти, за предпочитане порция сурови зеленчуци и друга от варени.