Световно проучване разкрива, че за да бъдете здрави, идеалното количество алкохол трябва да бъде
За да сведете до минимум рисковете за здравето, оптималното количество алкохол, което някой трябва да консумира, е никакво. Това е простото и изненадващо заключение, достигнато от масивно проучване, написано от 512 изследователи от 243 институции и което наскоро беше публикувано в The Lancet.
Изследователите са изградили база данни с повече от 1000 проучвания за алкохол и източници на данни, както и записи за смърт и инвалидност от 195 държави и територии между 1990 и 2016 г. Целта беше да се прецени как алкохолът влияе на риска от 23 здравословни проблеми. Числото, което беше получено в крайна сметка, беше нула. Повече от това е свързано със здравни рискове.
"Това, което е подценено, което е изненадващо, е, че нито едно количество напитка не е полезно за вас"каза Емануела Гакиду, професор по здравеопазване във Вашингтонския университет и водещ автор на доклада.
„Хората вече не бива да мислят, че едно или две питие на ден е добре за вас. Най-доброто за вас е да не пиете изобщо", посочи той.
Докладът установява, че 2,8 милиона души по света са починали през 2016 г. от причини, свързани с алкохола, което е приблизително същото пропорционално на 2 милиона, починали през 1990 г. За хората на възраст между 15 и 49 години алкохолът е основният рисков фактор за отрицателен здравен резултат.
Това е отрезвяващ доклад за около 2 милиарда човешки същества, които пият алкохол. Докладът оспорва противоречивата хипотеза, че умерената консумация на алкохол осигурява ясна полза за здравето. Тази идея се утвърди през 90-те години след новините за „френския парадокс“: французите имат относително ниски нива на сърдечни заболявания въпреки диетата с високо съдържание на мазнини. Някои изследователи посочват консумацията на червено вино като потенциален защитник сред французите.
Многобройни рецензирани проучвания откриха доказателства, че хората, които пият по едно или две питие на ден, са по-малко склонни да имат сърдечни заболявания, отколкото хората, които се въздържат или пият прекомерно.
Но новото проучване, въпреки че посочва по-ниските рискове от сърдечни заболявания от умерената консумация, както и намаляването на процента на диабет при жените, установи, че много други рискове за здравето надвишават и отричат ползите за здравето. Това включва риск от рак на гърдата, рак на ларинкса, инсулт, цироза, туберкулоза, междуличностно насилие, самонараняване и транспортни произшествия.
„Настоящите и нововъзникващи научни доказателства не предполагат, че има обща полза за здравето от умерената консумация“, казва Робърт Бруър, който ръководи програмата за алкохол в Центровете за контрол и превенция на заболяванията в САЩ (CDC за съкращението им на английски) и че той го е направил не участват в новото разследване. Той отбеляза, че проучванията върху алкохола са преследвани от „объркващи фактори“., фактори, създаващи подвеждащо впечатление за причина и следствие.
"Хората, които съобщават, че пият умерено, обикновено са много различни от хората, които изобщо не пият. Те са склонни да бъдат по-здравословно население, те са склонни да упражняват повече, те са склонни да бъдат по-богати, те са склонни да имат по-голям достъп до здравеопазване ", добави Брюър.
Националните здравни институти спонсорираха мащабно клинично изпитване, финансирано до голяма степен от алкохолната индустрия чрез средства, отпуснати на фондация с нестопанска цел, с цел тестване на хипотезата за умерено пиене. Статия от "Ню Йорк Таймс" от март разкри, че разследващите са общували с представители на алкохолната индустрия., и последващо разследване на NIH стигна до заключението, че дизайнът на изследването е погрешен.