Основно ръководство за домашно приготвено растително мляко за бременност - растително мляко
Тъй като много от вас ни попитаха кое растително мляко е най-подходящо за пиене по време на бременност, ние се заехме с него. В тази статия представяме няколко интересни опции за домашно растително мляко, които освен че ни осигуряват необходимите хранителни вещества за периода на бременността, ще ни радват със своя вкус и кремообразност.
Знаем, че по време на бременност хранителните нужди на жените варират и се умножават. Създаването на ново същество изисква голяма инвестиция на енергия. Тялото се нуждае от диета, богата на протеини, въглехидрати и ненаситени мазнини. Но в допълнение към тези обичайни хранителни вещества, са описани и редица хранителни вещества, които не могат да липсват;
• Фолиева киселина
• Витамини А, В6, В12, С и D
• Минерали като калций и желязо
Използвайки опцията, която Vegan Milker от ChufaMix ни предлага, можем да правим растителни млека от всякакви семена или дори да смесваме различни семена при приготвянето на растително мляко. Това ни позволява да правим по-вкусни, хранителни и икономични домашни зеленчукови млека. Цената на зеленчуковите млека, които събрахме в нашето ръководство днес, варира между 0,30 и 1,5 евро, в зависимост от държавата, в която купуваме семената.
Очевидно е, че препоръчваме да се използват местни семена и, ако е възможно, органични, за да се получи растително мляко, което не вреди на джобовете ни и ни осигурява хранителните вещества, които търсим, като същевременно подпомагаме местната семейна икономика. Купуването на местни продукти, които не са получени от големи мултинационални марки, е важна и съществена стъпка към суверенитета на храните, това право, което копнеем за всички.
7-те най-питателни домашни растителни млека за бременност:
1-овесено мляко:
От специфичните хранителни вещества за бременността овесът съдържа витамин В6 и минерали като калций и желязо. Това също ни дава въглехидрати комплекс, ненаситени мазнини Y. протеин с висока биологична стойност, с 6 от 8 незаменими аминокиселини. Тя трябва да бъде обогатена чрез добавяне на други семена или плодове към основната рецепта за овесено мляко, като: супена лъжица сусам или слънчогледово семе, 2 фурми без костилки или шепа ядки (50 гр).
2-Tigernuts Horchata:
Наред с други лечебни свойства, ние се интересуваме от големия му принос на фолиева киселина, ненаситени мазнини, витамин С и минерали като желязо и калций. Tigernuts horchata е традиционно растително мляко, известно със своите хранителни свойства, както за бременни жени, така и за кърмещи бебета.
3-слънчогледово мляко:
Съдържа протеин висококачествен зеленчук с всички незаменими аминокиселини, високи нива на ненаситени мастни киселини, фолиева киселина, и минерали като калций и магнезий, наред с други. С Vegan Milker можем лесно да направим домашно мляко от лули или да добавим около 50 грама лули като хранителна добавка към всяко друго растително мляко, което ни интересува.
4-сусамово мляко:
Освен че ни осигурява здравословни мазнини, сусамовото семе е чудесен източник на витамин А и В6 (сред други) . Отличава се и с високото си съдържание на минерали, включително калций и желязо. С Vegan Milker можем лесно да приготвим домашно сусамово мляко или да добавим голяма супена лъжица сусам, като хранителна добавка, във всяко друго растително мляко, което ни интересува.
5-бадемово мляко:
Домашното бадемово мляко изглежда събрано в традиционната литература като средство за осигуряване на бременни жени, по време на бременност и по време на лактацията, с необходимите хранителни вещества за посочения период. Това е добър източник на протеин, фолиева киселина, витамини А и В6, калций и желязо, сред много други хранителни вещества. Предотвратява наднорменото тегло по време на бременност и предпазва бебето от бъдещи алергии. Бадемовото мляко също е вкусно и се прави много лесно с Vegan Milker на ChufaMix. Това е много пълен видео урок за това как да направите бадемово мляко и всякакви други сушени плодове.