Веган диетата увеличава риска от инсулт
09.07.2019 - 07:47 ч
Илюстративна снимка. Снимка от Maarten van den Heuvel от Pexels.
Великобритания.- Веганската, вегетарианската и рибната диети могат да помогнат за предотвратяване на коронарни сърдечни заболявания, но биха увеличили риска от сърдечно-съдови заболявания, показва проучване, проведено от Оксфордския университет, публикувано от The BMJ. Това състояние може да се дължи на нисък прием на холестерол или нисък прием на някои витамини, които се получават от храни от животински произход.
Веганите и вегетарианците са имали повече мозъчни кръвоизливи (хеморагичен инсулт), отколкото ядещите месо, показва проучването. Изследването се основава на изследването на данните на 48 188 души със средна възраст 45 години, без анамнеза за коронарна болест на сърцето или инсулт и са били част от проучване на EPIC-Оксфорд за рак и хранене.