Основни принципи за храна и падел Септември PDF Безплатно изтегляне
1 Учител: Рафа А. Гереро Страница 1 от 12
2 ВЪВЕДЕНИЕ: Всички ние осъзнаваме важността на добрата диета за постигане на физическа активност, не само по време на състезание, но и преди и след това. Самата еволюция в проучванията върху хранителните компоненти и разработването на нови напитки, които да се консумират по време на хазарт, допринесе за това. Както е логично, нашият свят (тенис на гребло) също не може да избегне тези оценки и храната придобива особено значение, тъй като това е дейност, която зависи от много фактори, когато я практикувате. Теглото на играча, консумацията на вода или кислород и сърдечната честота са фактори, които се различават при различните играчи и поради тази причина те ще получат различни лечения, въпреки че има редица общи елементи, които правят възможно за всички играчи, независимо от нивото на игра, което те практикуват, могат да се наслаждават и да консумират това ниво на здраве. Енергията, от която се нуждаем ежедневно, я получаваме главно чрез въглехидрати и мазнини, които се натрупват в организма, докато не бъдат използвани. Въглехидрати Мастни протеини Учител: Рафа А. Гереро Страница 2 от 12
4 МАЗНИНИ: Мазнините, като основни енергийни хранителни вещества за нашето тяло, също играят важна роля в диетата и храненето на спортистите. Те могат да бъдат подразделени на две групи. Мазнини от животински произход (масло, сметана, мляко, масло.) И тези от растителен произход (зехтин, масло от слънчогледови семки, царевица, соя, ядки). Неговите функции варират от осигуряване на енергия до усвояване на витамини, като компонент на клетъчните мембрани, улеснява синтеза на хормони и помага за поддържане на телесната топлина. ПРОТЕИНИ: Те са аминокиселинни съединения и тяхната функция е от съществено значение за човешкия растеж и метаболизма. Има ги от животински или от растителен произход. Първите се намират в месото, рибата, птиците, яйцата и млечните продукти като цяло. Протеините от животински произход могат да бъдат намерени в големи количества в ядките. Най-важните функции на протеините са да формират част от основната структура на тъканите; Те имат метаболитни и регулаторни функции и са в основата на структурата на ДНК. КАТО НЕЕНЕРГИЙНИ ХРАНИЩЕ, ТРЯБВА ДА СЕ ПОСОЧВАТ ТРИ: ВИТАМИНИ, МИНЕРАЛИ И ВОДА. Учител: Рафа А. Гереро Страница 4 от 12
5 ХРАНЕНЕ ПРЕД ФИЗИЧЕСКА АКТИВНОСТ: Няма храни, които се ядат няколко часа преди физическа активност и ни позволяват магически изпълнения. Храненето е целогодишна задача, а не непосредствено преди състезания. Диетата в тренировъчния период трябва да бъде адекватна, пълна, достатъчна и индивидуална, а също така да гарантира, че в началото на играта разполагаме с достатъчни мускулни и чернодробни гликогенни резерви. Преди физическа активност трябва да имате предвид. Не консумирайте твърди вещества през трите часа преди състезанието. Яжте диета, богата на сложни въглехидрати. Също така, че е с ниско съдържание на фибри и мазнини. Осигурете достатъчно количество вода. ХРАНЕНЕ СЛЕД АКТИВ. ФИЗИЧЕСКИ: След тренировка се препоръчва да се постигне добра хидратация, както и да се консумират храни, богати на лесно асимилирани въглехидрати; по този начин ще попълним запасите от гликоген. Трябва да избягваме алкохола, тъй като той благоприятства дехидратацията поради диуретичния си ефект, както и газираните напитки, тъй като те създават чувство за ситост, което ограничава консумацията на храна. Учител: Рафа А. Гереро Страница 5 от 12