Те създават бира, която не провокира сурова и с противоракови средства Ciencia - 07122019 Вестник Zócalo
Екип от изследователи от Уралския федерален университет разработи бира, която не провокира сурова

Русия.- Екип от изследователи от Уралски федерален университет, намиращ се в Екатеринбург, Русия, разработва окerveza, която не провокира сурово и това не е най-доброто: има витамини и минерали.
По същия начин, според официалния сайт на образователната институция, също е така добавени с антиоксиданти и противоракови вещества.
Според учителя Елена Ковальова Избрани са начините и условията за приготвянето му, особено те са били внимателни при температурата, тъй като свойствата на дрождите са модифицирани и са използвани ароматични добавки.