Основни храни за производство на зеле; гено
Актуализирано на 26 октомври 2020 г., 15:40 ч.

Колагенът поддържа младежки и безболезнени тъкани и стави. Добавките и диетата стимулират естественото образуване на тази молекула.
Някои хора поддържат свежа кожа и пъргавина в движенията, Въпреки годините те предизвикват възхищение. Точно обратното на младите хора, които изглеждат стари. Тайната може да е в колаген, молекулата, която осигурява структура, еластичност и устойчивост на тъканите и органите.
Колагенът се състои от разтворими фибри които поддържат силно напрежение благодарение на факта, че те са много преплетени. Той ли е основен компонент на хрущялите, междупрешленните дискове, връзките, сухожилията, костите, кожата, скалпа, венците, дентина, стените на кръвоносните съдове и очната роговица.
Колагенови влакна оказват съпротива и способност за сцепление и компресия на връзки, сухожилия и мускули; те укрепват стените на кръвоносните и лимфните съдове; те регенерират венците; укрепват епителната тъкан и спомагат за увеличаване на костната плътност.
Възрастта намалява производството на колаген
С възрастта, в резултат на по-бавни метаболитни процеси и хормонален дефицит, способност да го регенерира. На 25-годишна възраст започва да намалява и след 40-годишна възраст синтезът му намалява с 1% всяка година. Следователно на 70-годишна възраст са загубени 30%.
Стареенето не разрушава колагена, но засяга по-малкото производство и втвърдяването на влакната. В резултат на това кожата губи дебелина и еластичност, докато ставите стават по-твърди. Се появи отпуснатост и бръчки, загуба на костна плътност Y. болки в ставите.
Силни кости без нужда от млечни продукти
За да забавим тези процеси, от които се интересуваме стимулират образуването на колаген. Най-добрият начин да направите това е да насърчите тялото си да го произвежда по естествен път.
За това е необходимо диетата да е адекватна и да съдържа и двете структурни аминокиселини на тази сложна молекула като кофактори, участващи в нейното производство.
Също така е важно да се избягват тези фактори, които ускоряват загубата на колаген: прекомерно излагане на слънце, тютюн, замърсители, стрес и преувеличени упражнения.