Бебешко хранене, как да въведем малко месо Рецепти
Продължавайки с въвеждане на нови храни в диетата на бебето ще продължим с месото. Можем да го включим, когато бебето приеме зеленчукова каша за една седмица, без да се наблюдава каквато и да е промяна.
Не всички месото Те са подходящи за първата бебешка храна, за някои от тях ще трябва да изчакаме още няколко месеца. Няма бързане, трябва да оставим храносмилателна и бъбречна система бебето узрява и въвежда нови храни винаги с бавно и плавно.
СЪДЪРЖАНИЕ
Какво месо можем да използваме, за да започнем?
Пилето.
Идеално е да започнете с него поради своята мекота и ниското съдържание на мазнини и холестерол. Гърдата и бедрото са най-леките части.
Пуйката.
Можете да редувате с пилето, тъй като те са доста сходни по отношение на мазнини и холестерол. Най-постната част е гърдата.
Заек.
Това е третото месо, което можем да добавим. Това е месото с по-малко холестерол и пурини и е много храносмилателно.
Как трябва да бъде първата месна каша?
Ще добавим към растителна каша на млечна основа че коментирахме в статията на "Как да въведем зеленчуците" 20 г месо без кожа и десертна лъжица зехтин. Няма да добавяме Сол поне до годината.
Поне за първата година от живота, месото трябва да се вари. Може да са ви казали, че можете да ги приготвите и на пара, на скара ... Не го препоръчвам. Причината е, че чрез варенето им голяма част от пурини остават в готварския бульон и по този начин Бъбречна система на бебето (все още незряло) не е принудено да елиминира пикочна киселина.
Също така, ако правим месото на скара, "Тост" е дразнещ стомаха и трудно смилаем. Ще имате време да опитате всички кулинарни препарати!
Не бива да поставяме повече от 20 г месо към кашата на бебето, тъй като бихме предизвикали стрес в тяхната Бъбречна система. Ще увеличим до 30 g, когато детето е на 9-10 месеца. По същата причина, ако все още не сте дали Вода скъпа, започни сега, тъй като това ще им помогне да изтекат протеини с по-малко работа и запек.
Какво месо оставяме за по-късно?
Хранителната стойност на почти всички месото много си прилича. Въвеждаме ги в диетата на бебето за техния принос желязо. Но трябва да следим нивото на холестерол и наситени мазнини които допринасят. Ето защо не се препоръчва добавянето към диетата на бебето вътрешностите (черен дроб, мозък ...), които са богати на желязо, но много повече холестерол.
Веднъж толерантност към Бели меса (пиле, пуйка и заек) могат да бъдат включени червено месо.
Агнето и ярето.
Ще вземем 20-30 г много постно месо и ще премахнем всички видими мазнини (в тези меса е много лесно да се види).
Говеждо и свинско месо.
Телешкото и свинското месо са последните въведени меса. Винаги избирайте частите по-слаб (с по-малко мазнини), например филе или филе. Според Испанската педиатрична асоциация те могат да се дават от 8 месеца, а някои педиатри от 10 до 12 месеца, аз Препоръчвам да представите тези две последни меса от годината на живота, Както казахме, няма бързане, едно месо не е по-добро от друго хранително погледнато, но има разлики по отношение на нивото на холестерола. Освен това мазнината не е толкова видима, колкото тази на ярето или агнешко, поради което е по-трудно да се отстрани и по-малко смилаеми за бебе.