Основна здравословна диета за коронавирус и физически упражнения (у дома)
Ужасните последици, които коронавирусът причинява, накараха много хора да се притесняват (още повече) за хранителните си навици и ролята, която диетата играе в защитата ни срещу инфекциозни заболявания като Covid-19.
В допълнение към хигиенните и социалните мерки, храната, която ядем, също ще играе основна роля в борбата с коронавируса. Ето защо е препоръчително да поддържаме здравословна и балансирана диета, особено в тези моменти на нервност и скука, които могат да ни накарат да се храним повече и по-зле.
На теория е вярно, че има някои храни, чиито хранителни вещества могат да помогнат на защитните ни сили. Винаги се говори за витамин С, витамин D или желязо, наред с други.
Силното увеличаване на консумацията Ви по време на здравна криза като тази обаче няма да предотврати или да се бори с вирусна инфекция. Това се посочва от току-що публикувания документ Испанска академия по хранене и диететика и Общият съвет на официалните колежи на диетолози-диетолози относно препоръките за храна и хранене за испанското население в условията на здравната криза Covid-19.
«Въпреки че някои хранителни вещества като мед, фолати, желязо, селен, витамин А, витамин В12, витамин В6, витамин С, витамин D и цинк допринасят за нормалното функциониране на имунната система […], малко вероятно е увеличаването на тяхната консумация свързани с по-нисък риск ", можете да прочетете в ръководството. "Следователно не е необходимо да се насърчава консумацията му за тази цел", добавя той.
Това се потвърждава и от диетолога-диетолог Даниел Урсуа, мислещ ум зад блога и канала за разпространение в YouTube Nutrihabits. „Добрата диета и добрите житейски навици като цяло ще ни помогнат да имаме здрава имунна система, но не можем да говорим за конкретни храни за тази цел“, обяснява Ursúa.
И какво разбираме под добро хранене?.
Здравословна диета, при която преобладават храни от растителен произход (плодове, зеленчуци и зеленчуци), богата на антиоксиданти и микроелементи и при която моделът, установен в Харвардска табела за здравословно хранене. „В момента единственото нещо, което наистина работи (за да се избегне заразяване), е да си измиете ръцете и да останете вкъщи“, казва Урсуа.
Висока защита.
Д-р Хосе Луис Самбийт, директор на Клиника Сан Пабло, препоръчва „като превантивна мярка да се ядат храни, богати на кверцетин. Това е естествен флавоноид, за който по-рано е доказано, че е ефективен срещу вируси, отговорни за респираторни заболявания и се намира в редица храни като грозде, броколи, кожата на ябълките и най-вече в червения лук ».
Идеалното би било да се увеличи консумацията на една или повече от тези храни и да се включат между три и пет порции на ден, поне плодове и зеленчуци, които ни осигуряват необходимите витамини за борба с вируса.
По същия начин лекарят подчертава значението на поддържането на добри навици по отношение на храната, като избягва да свързва храненето с приятните моменти от деня; подгответе списъка за пазаруване предварително, като мислите за седмичните менюта и давате приоритет на основните скоби пред капризите като сосове, мезета и десерти.
Нещо повече, Sambeat се застъпва за „напълно премахване на сладкиши, преработени продукти, сладолед и също излишно солено. Тези храни влошават патологии като диабет и хипертония, което може да бъде причина за риск и консултация, нещо сложно в момента ».