Основен метаболизъм и разход на енергия Хранене Sanalalá

Всички сме чували за метаболизма и основния метаболизъм в даден момент, особено за да се отнасят до енергийните разходи на нашето тяло. Едно от основните последици, ако метаболизмът е нисък или „забавен“, е натрупването на енергия под формата на мазнини и увеличаването на телесното тегло.

Какво е метаболизъм

Човешкото тяло е сложна машина, която получава твърда и течна храна и я метаболизира. Това означава, че ги обработва, за да получи материала, с който подхранва, структурира и възстановява тъканите ви. Освен това от тези храни тялото получава енергията, с която продължава да работи. Самият метаболитен механизъм, дишането, мускулните усилия, умствените процеси ... и всички човешки дейности изискват енергия за осъществяване. Тази енергия идва от храната и нейните хранителни вещества.

По този начин тялото действа донякъде като лаборатория, тъй като е способно да произвежда много от необходимите вещества от различни. Например метаболизмът на въглехидратите ни позволява да получим глюкоза, която е нещо като горивото за нервната тъкан и мускулите. Но, при липса на въглехидрати, тялото също е в състояние да произвежда глюкоза от някои компоненти на протеини (аминокиселини) и мазнини (глицерол).

Основната цел на метаболизма е да произвежда енергия, за да поддържа функциите на тялото и да позволява извършването на химическа работа. Тук е включена биосинтезата на някои вещества. Също така транспортирайте работи между вътрешността и външността на клетките, през клетъчните мембрани и механични работи (като свиване на мускулите за движение).

От друга страна, топлината, генерирана от изгарянето на клетките, се използва за поддържане на телесната температура.

Какво представлява основният метаболизъм

Най-важният енергиен разход на тялото съответства на основния метаболизъм. Това е част от общия енергиен разход, който включва следните аспекти:

The базален метаболитен изход или базален метаболизъм. Това е количеството енергия, необходимо за поддържане на жизненоважни процеси в покой, след дванадесет часа гладуване и при неутрална температура. При тези обстоятелства тялото вече не трябва да полага специални усилия, за да смила храната или да поддържа адекватна телесна температура в прекалено гореща или студена среда. За повечето здрави заседнали възрастни, базалният метаболизъм е приблизително между 50 и 70 % от общите енергийни разходи.
The термогенеза. Това е енергийният разход в отговор на стимули като ядене на храна или излагане на студ. По този начин, термогенезата, предизвикана от храносмилането и преработката на храна, представлява приблизително 10% от общите енергийни разходи.
The физическа дейност. Това е най-променливият компонент на енергийните разходи. Тя може да представлява 10% от общите разходи за лица, които остават в леглото с малко доброволни физически усилия. Това би било близо до 20% за заседналите индивиди и би могло да надвишава 50% за активните хора.

Метаболизъм и затлъстяване

Както беше казано, основният метаболизъм съответства на елементарните химични реакции, които са от съществено значение за поддържането на човек жив в покой.

Дали този метаболизъм е отговорен при някои хора за склонността към затлъстяване? Мнението на експертите не е единодушно, но изглежда, че някои елементи от метаболизма могат да бъдат свързани със затлъстяването.