Осемте ключа, които трябва да знаете за периодичната диета на гладно на Елза Патаки - Малага - COPE
Разкриваме осемте ключа към периодичното гладуване, практикувано от знаменитости като Елза Патаки или Дженифър Анистън
Осемте ключа, които трябва да знаете за периодичната диета на гладно от Елза Патаки
Редактор COPE Малага
Моника Гарсия МАЛАГА
Време за четене: 5 '27 юни 2020 - 09:00
Актуализирано на 26 юни 2020 г.
The затваряне и деескалация ни е държал толкова фокусирани върху други неща, че сега, когато температурите се повишат и започнем да събличаме дрехите си, осъзнаваме това не ни харесва всичко, което виждаме. Мнозина започват да търсят в интернет чудо диети или да се приложи хранително поведение, което не се харесва на всички диетолози. Един от тях е практиката на периодично гладуване че според Google Тенденции, беше една от най-търсените диети през 2019 г., тъй като беше техниката, използвана от известни личности като Дженифър Анистън, Елза Патаки или съпругът й Крис Хемсуърт (актьорът, който играе Тор на големия екран).
КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ПОСТА?
Да се практикува периодично гладуване отнема 12 до 16 часа, без да се яде храна. Според някои експерти това ограничение на храните, адаптирано и насочено от медицински специалист, помага за регулиране на нивата на холестерола и триглицеридите, намалява маркерите на възпалението и гликемичния контрол.
Човешкото тяло постепенно започва да влиза в състояние на гладно след осем часа от последния прием. След като храносмилането и усвояването на хранителните вещества са завършени, тялото се превръща в чернодробен гликоген (енергиен резерв под формата на разклонени вериги глюкоза), за да поддържа кръвната захар стабилна. С изчерпването на чернодробния гликоген ще се появят хормонални сигнали за търсене и поглъщане на храна. Екипът от лекари от Бъркам, онлайн платформа за кръвен тест, анализира митовете и истините за периодичното гладуване и стигна до някои изводи, които излагаме вCOPE.
КОЛКО ЧАСА НА ПОСТТА СА НУЖНИ?
Приблизително след 12 до 16 часа без храна, тялото черпи запасите от мастна тъкан, за да ги превърне в кетонни тела, че чрез опростяване на биохимията те ще се превърнат във вашия основен източник на енергия; първоначално на ниско ниво, но достигайки баланс в рамките на 48 часа. Ефективният процес на кетогенеза изисква период на адаптация (две до три седмици). Хранителната кетоза, постигната чрез правилно формулирана (нисковъглехидратна) кетогенна диета или периодично гладуване "е безопасно, продължително и, според последните изследвания, здравословно метаболитно състояние, което няма абсолютно нищо общо с диабетната кетоацидоза", казва той. Д-р Томас Дурай, медицински съветник на Мелио.