Оризови топки със зеленчуци и сирене - Четения

Ако искате да поставите бомба с различни вкусове и цветове като предястие, някои могат да бъдат оризови топки, които вътре имат смес от зеленчуци и пармезан.

Съставки за оризови топки със зеленчуци и сирене

  • 100 г ориз бомба
  • 30 г масло
  • Сол
  • шафран няколко кичура
  • 400 мл зеленчуков бульон
  • 1 зрял домат
  • 50 г настърган пармезан
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • 150 г замразен грах
  • трохи от хляб
  • 1 топка сирене моцарела
  • зехтин
  • брашно

КАК ДА ПРАВИТЕ ОРИЗОВИ ТОПКИ С ЗЕЛЕНЧУЦИ И СИРЕНЕ

Етап 1

Пригответе пълнежа: измийте домата и обелете лука; Нарежете на ситно и двете съставки. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган, добавете половината лук и запържете за 5 минути.