Оризови сладки от Билбао - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

Тези оризови сладки в Билбао вече са класика в сладкишите на града. Името е любопитно, защото тортите нямат ориз, въпреки че се смята, че първоначално са били приготвени с оризово брашно.
В Билбао те се сервират под формата на сладкиши и са във всички барове на града. Но рецептата обикновено се представя и под формата на торта. Изберете версията, която ви харесва най-много.
Те могат да бъдат приготвени с тесто от пясъчно тесто или тесто за печене (снимка отгоре), или с бутер тесто (снимки отдолу) и ние значително опростяваме рецептата, ако ги купуваме вече приготвени и охладени. Както и да е, ако искате да подготвите сладко тесто от сладкиши у дома можете да видите рецептата ТУК.
СЪСТАВКИ за 10-12 торти или торта
- 1 лист бутер тесто или сладък бриз или тесто от кебрада
- 1 яйце
- 25 г масло
- 40g захар
- 40 г брашно
- 170 мл мляко