Оризова салата, най-добрите рецепти PequeRecetas

A оризова салата Винаги е добра идея, особено през лятото: може да е първото ястие в менюто ни; или можем да го приготвим предварително за бърза вечеря при връщане от плажа; Също така е идеално да вземете тупера на работа, басейна, плажа или където и да отидем ... е, истината е, че оризови салати, като паста от салата, те са перфектни по всяко време: леки, цялостни и много гъвкави.

The ориз Това е една от любимите съставки на децата и допуска множество комбинации; и един от тях е да се подготви a оризова салата избирайки между 9-те варианта, които сме ви подготвили днес: да видим рецепти за оризова салата студено или топло; с бял или кафяв ориз; които включват зеленчуци, риба, пиле и други съставки, които могат да ви изненадат ...

Но ще говорим и за нещо основно: какъв ориз да използваме за салати? И как се готви? В края на публикацията ще намерите тази информация; нека да видим тогава 9 страхотни рецепти на оризови салати.

СЪДЪРЖАНИЕ

Салата от ориз и риба тон

Съставки

За 4 човека

300гр ориз
1 тенджера царевица, отцедена
2 кутии тон (приблизително 160 g)
10 зелени маслини
10 ракови пръчки
4 яйца
Ленти от пипер Пикило
Екстра върджин зехтин
Оцет
Сол

Как да си направим оризова салата

Слагаме вода в тенджера да се загрее, когато започне да кипи добавяме ориза и щипка сол; ние готвим за времето, посочено на опаковката. След като оризът се свари, отцедете и изплакнете под вода. След това добавяме чаена лъжичка зехтин и разбъркваме добре.

Добавяме добре отцеден тон и царевица. Също така включваме нарязани на кубчета раци и нарязани на кубчета твърдо сварено яйце (яйцето ще бъде приготвено предварително). Разбъркваме всичко добре.

Държим го в хладилника за една нощ. На следващия ден, преди да сервираме оризовата салата, украсяваме с филийки маслини и чушки пикило. Премахваме зехтина, оцета и солта, всяка вечеря облича салатата по свой вкус.

Топла оризова и зеленчукова салата

Съставки

200 г ориз; сокът от 1 лимон; 1 кутия сладка царевица; 1/2 зелен пипер и 1/2 жълт пипер; 1 тиквичка; 1 авокадо; половин лук; шепа кориандър; екстра върджин зехтин; сол и черен пипер

Как да приготвим топлата оризова салата

Гответе ориза според инструкциите на опаковката. Отцедете и изплакнете със студена вода. Отцедете отново.

Междувременно разбийте лимоновия сок и 3 супени лъжици масло в малка купа. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Нарежете чушките, тиквичките и авокадото на кубчета, а лука на тънки филийки. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Добавете зелената чушка, жълтата чушка и тиквичките. Подправете и задушете, докато зеленчуците омекнат, ще отнеме 6-7 минути; след това ги свалете от огъня и ги сложете в голяма купа. Добавете царевицата, ориза, авокадото, лука, кориандъра и дресинга; разбъркайте и сервирайте

Салата от кафяв ориз със стафиди и бадеми

Съставки

2 чаши варен кафяв ориз; 1/4 чаша стафиди; 4 див лук; 2 чаени лъжички винен оцет; 1/4 чаена лъжичка сол; 1/4 чаена лъжичка дижонска горчица; 3 супени лъжици зехтин; 1/4 чаша накълцани бадеми; черен пипер на вкус

Подготовка

Смесете ориза с лука, нарязан на пръстени. За винегрета смесваме див лук, стафиди, оцет, горчица и сол. Разбиваме с маслото, докато се емулгира. Изсипете винегрета върху ориза и разбъркайте добре. Покрийте и оставете да престои поне 30 минути. При сервиране добавете бадемите и прясно смления черен пипер.

Салата от пролетен ориз

Съставки

300 г ориз; половин гърне сладка царевица; половин гърне грах; 2 варени яйца; половин зелен пипер; половин жълт пипер и половин червен пипер; 150 г шунка на кубчета; екстра върджин зехтин; Бял оцет; сол и черен пипер

Подготовка

Гответе ориза, следвайки времето, посочено на опаковката; отцедете и изплакнете под течаща студена вода. Подправете с 1 чаена лъжичка олио и запазете. Нарязваме чушките на малки кубчета; нарязваме сварените яйца. Сега можем да смесваме всички съставки в голяма купа, подправяме на вкус с олио, оцет, сол и черен пипер и сервираме (или запазваме в хладилника)

Оризова салата с майонеза

Съставки

300 г ориз; 2 моркова; 2 домата; 100 г зелени маслини; 100 г черни маслини; 2 кутии тон (160 г); 2 варени яйца; 100 г майонеза; екстра върджин зехтин; сол и черен пипер

Как да си направим салата от ориз майонеза

Гответе ориза, като следвате инструкциите на опаковката, отцедете, изплакнете със студена вода и подправете с 1 чаена лъжичка масло. Резервирахме. Нарязваме морковите и доматите на кубчета. Към ориза добавете зеленчуците, рибата тон, маслините (запазваме малко за украса) и майонезата. Разбъркайте добре, украсете отгоре с варените яйца, нарязани на клинове и маслините.