Оризова паеля с постно свинско и сезонни зеленчуци
Дните, за които имаме нова рецепта ориз, са празници в Семейна кухня и днес идваме с впечатляващо оризова паеля с постно свинско и сезонни зеленчуци.
Възползвайки се от зеленчуков сезон на доброто, което имаме тук, в крайбрежие на Ебро, С някои съм отбелязал шампионски ориз артишок и единици пресен грах, в допълнение към доброто свинско месо, бульон за приготвяне на повече вещества и много вкусен сос. Това е много пълна рецепта, която няма да наруши баланса на диетата ни, стига да се храним умерено.