Оризова и тиквена каша; ГЛУТЕНДЕНЦИЯ
Оризова и тиквена каша. Не се сещам за по-добра закуска през зимата. Топло, леко сладко и пикантно, кара водата в устата ми да се замисля само за това.
Преди няколко дни ви казвах как да ги приготвите тиквени арепи, и не знаете какво да правите с остатъците от пюре от тиква. Ами днес ви предлагам нещо повече от привлекателно.
Може би се чудите какво е каша и защо сега даваме всичко на английски имена. Истинската каша не е нищо повече от каша. Но няма ли да ми кажете, че кашата не звучи много по-модерно. 😉
Въпреки че кашата може да се приготви и без овес. Можете да приготвите оризова каша, каша от просо, царевична каша или дори юка. Тоест от всяко растение или зърно с високо съдържание на нишесте.
Как приготвяте каша? Е, аз готвя тези зърнени храни или зеленчуци на слаб огън, докато придобият консистенцията на каша. Приготвянето му у дома е бързо и лесно и можете да го направите предната вечер. Затова забравете за закупуването на незабавна каша.
Освен това има много предимства. Той е храносмилателен, така че ви зарежда, без да ви кара да се чувствате тежки. И той има нисък гликемичен индекс, който ще ви осигури енергия без скокове в инсулина. Перфектен за спортисти.