Ориз с пилешки гърди, сметана и яйца - Gurmé

Оризът е една от най-гъвкавите храни в кухнята. Днес го приготвяме по много завършен начин с яйце, сметана и пиле.

ориз

Хранителна информация

Първото нещо, което трябва да направим, е да готвим Лъскав ориз Sabroz във вода с малко сол. Докато е готово, подправяме нарязаните на парчета гърди и в тиган с малко зехтин ги задушаваме с обеления и смлян чесън.
Когато са готови, изсипете сметаната и дръжте на умерен огън. Премахваме, за да не залепне. Оставяме, докато сметаната се сгъсти. Оттегляме се. Сега правим един вид омлет с яйцата с щипка сол. Не го оставяме да се настрои напълно. В чиния сервираме ориза, а отгоре пилето със сметана. Придружаваме с тортилата и да хапнем!