Ориз с морски дарове - Gurmé
| 4 чаши ориз La Fallera Bomba |
| 8 чаши рибен бульон |
| 12 скариди |
| 2 калмара |
| 2 глави лук |
| 3 скилидки чесън |
| 2 супени лъжици доматен сос |
| 1 червена чушка |
| 1 зелен пипер |
| зехтин |
| шафран и сол. |
| Калории | 366 ккал/100гр |
| Протеин | 6,6 гр/100гр |
| Грес | 0,9 гр/100гр |
| Въглехидрати | 81,6 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 70 |
Оризът с морски дарове е много популярно ястие в нашата гастрономия, независимо дали е в паеля или не, както е в случая с рецептата, която ви оставяме тук.
Почистваме скаридите и калмарите и запазваме черупките, главите и грозните части на калмарите, за да направим бульона.