ОРИЗ С МЛЯКО С ВАНИЛОВА АРОМА - Саксии GM Oliveres Официален онлайн магазин за саксии

Десерт за цял живот, оризов пудинг. Със сигурност ви носи детски спомени, със своя аромат канела вече лимон. Днес добавяме нотката на ванилия и се връщаме към най-класическата му разработка, бавен огън в кофата на slowpot.

Съставки за оризов пудинг с аромат на ванилия

150 грама кръгъл ориз
150 грама бяла захар
600 мл. пълномаслено мляко
400 мл. бита сметана
2 пръчки канелени пръчици
кожата на лимон
1 боб ванилия
Мляна канела

Приготвяне на оризов пудинг с аромат на ванилия

Ще започнем разработката в кофа, подходяща за високи температури, като напр Кофа Excelsior. Изсипваме мляко и сметана и добавете пръчките от канела, лимонова кора и ванилия на две парчета. Ние програмираме Меню за пържене за да придадете на саксията максимална температура. Няма да го покрием, тъй като искаме да е така вливайте мляко с останалите съставки. След като счупя кипене, отменяме.
Сега изсипваме всичко в бадпот кофа . Ние добавяме ориз, премахваме добре и покрийте веднага, за да Поддържай топло. Ние програмираме Меню за бавен огън за 2 часа (без ECO, 90º).
След време отменяме менюто и разкриваме, добавяме захарта и покриваме отново до оставете си почивка ориз за още един час.
За финал премахваме канелените пръчици, парченцата ванилия и лимоновата кора. Изсипваме оризовия пудинг отделни форми или в красива фонтан на хонда за сервиране на всяка закусваща по време на дегустацията.
Разбира се, поръсваме с смляна канела.