Ориз от сьомга и басмати със сметана от копър с Thermomix; Риба и морски дарове - Блог de

# Риба и морски дарове 11 октомври 2020

С малко филета сьомга, размразени в хладилника, готови да открият ново ястие от нашата рецепта за рецепти на cookidoo.

Поставям в търсачката "сьомга" и гледам какви опции ми предлага . за щастие не съм сложил риба . но изборът би бил много труден . само със сьомга имам 179 рецепти . хахаха и струва ми да избирам между толкова много възможности ... с кус кус, хамбургер, крокети от сьомга, мадрее ... колко вкусно всичко. Мислейки си, че ще ми остане малко за tupperware, накрая избрах сьомгата с копър и придружаващия ориз басмати. Това не може да се провали! ориз.моят любим! Копърът, не знам дали сте го опитвали ... но със сьомгата комбинацията е грандиозна.

Е, до бъркотията търся съставките и почти ги имам всички. Липсва ми част от сметаната, ще направя половината сос и готово!

Съставки

1 ½ чаена лъжичка сол

20 г зехтин (и малко повече за омазняване)

250гр ориз басмати

4 филета сьомга без кожа или кости (по 125 g)

1 - 2 щипки смлян черен пипер

60 г лук

1 скилидка чесън

10 г масло

400 g сметана (35% мазнини)

1 кубче зеленчуков бульон, натрошен

---