Ориз или царевични бисквити наистина ли са; Диета Manzanaroja

Какво е по-невинно от a оризов крекер? Разбира се, те са обичани от „дълг“, защото неутралният им вкус и консистенция, подобна на стиропор, далеч не ги правят изискани ... все пак имат голямо богатство. Те се считат за диетични и здравословни, защото почти всички имат биологична марка, оризовите сладки се консумират от много хора. Но дали всичко това блести в злато? Наистина ли са „диетични“? И преди всичко, когато сте на диета, могат ли те да заменят хляба?

царевични

Ние насочихме всичко това въпроси към диетолога на червена ябълка, Лука Пирета, за да разберем как правилно да включим оризовите сладки в нашата диета.

Ориз или царевични бисквити: могат ли те да заменят хляба?

Оризови бисквити или царевицата може да замени хляба само ако се спазват определени правила. Идеята, че тъй като са много леки, те осигуряват малко калории, е абсолютно фалшива. Всъщност можем да кажем, че е точно обратното: всъщност в хляба теглото се дава преди всичко от водата, която няма калории и увеличава засищащата сила на това, което ядем. Така че за същото тегло, ако 100 грама хляб осигуряват 270 калории, оризът произвежда почти 400. Предимството пред хляба е, че лесно можем да дозираме 1 или 2 и имаме илюзията, че те са еквивалент на две филийки хляб: много по-леки, с тегло приблизително По 10 грама, те могат да се превърнат в валидна замяна. Освен това тортите, направени от ориз и царевица, имат предимството, че не съдържат глутен и следователно са идеални за консумация за целиакии или свръхчувствителни към глутен.