Органично пълнозърнесто пшенично брашно, 1 кг
Ръженото брашно е идеално за солени рецепти, въпреки че може да бъдете изненадани от неговия аромат и вкус в сладките ястия. Опитайте и експериментирайте с него.
Продуцент: БИОАРТЕЗА
Сертифициращ орган: ES-ECO-001-AN
Описание
Знаехме, че в скандинавските страни приготвянето на хляб само с ръж е нещо повече от нещо много често.
Това е почти норма.
Това са тъмни хлябове, с плътна и леко пухкава трохичка. Искахме да се опитаме да ги направим у дома.
И истината е, че резултатът е вкусен. Ароматът е интензивен, а вкусът силен, мощен. Но с неочаквано сладко докосване.
Добре, не е за всеки ден, но е наистина добре.
Това, което може да бъде за всеки ден (или за изблиците на пекарите през уикенда), е да правите хляб с ръжено брашно, смесено с пшенично брашно. Това е, което обикновено правим.
За да получим добри хлябове, харесваме продукта Bioartesa. Тази малка компания работи с органично отглеждани зърнени култури на платото База в Гранада. Обичаме онези брашна, произведени от стара и търпелива каменна мелница.
С пълнозърнесто ръжено брашно правим хляб, богат на фибри и протеини. Принос на бавно абсорбираната енергия, която ни помага да регулираме кръвната захар, докато фибрите помагат за чревния ни транзит.
Какъв парче ви харесва днес? Смеете ли с интензивен скандинавски хляб?
Състав: Пшенично ръжено брашно *. (*) Органични съставки.
Хранителна информация за 100 гр.:
Енергийна стойност: 342 Kcal/1430 Kj
Мазнини: 2 гр., От които наситени: 1 гр.
Въглехидрати: 69 гр., От които захари: 1,5 гр.
Протеини: 12 гр.
Сол: 0,1 гр.
Къде изпращаме: Изпращаме до целия полуостров Испания. За поръчки до Канарските острови, Балеарските острови, Сеута и Мелила, проверете условията.