Органичен Kuzu на прах 100% чист - Terrasana

органичен

12,75 € с включен ДДС

Наличност От наличност Вземете го за 24/48hs

Внимание: Последен артикул на склад!

Описание на био Kuzu - TerraSana

Кузу е нишесте или нишесте от корена на растението Pueraria lobata, роден в Азия. В кухнята се използва като сгъстител на десерти и супи и в традиционната китайска и японска медицина като естествено средство за лечение на различни симптоми.

Кузуто на TerraSana е чист и съдържа само нишесте от корена на растението Pueraria lobata. Предлага се на малки блокове и с много характерен ярко бял цвят.

Какво сгъстител, kuzu има много добри желиращи свойства, осигуряващи фина текстура без наличие на бучки и с хомогенен вкус. Той не предава цвят, но предава матов блясък на смесите. Kuzu е идеалният сгъстител за топинги, глазури и пълнежи за торти.

В Китайска традиционна медицина Kuzu се използва за лечение на доста широк спектър от симптоми и нарушения като стомашно-чревни оплаквания чрез регенериране на чревната микробиота, понижаване на настинки и грипна треска и дори за контрол на тревожност, стрес, консумация на алкохол и облекчаване на симптомите на менопаузата.

Продукт без глутен, според етикета на производителя. Повече информация за глутена в храната.

Как да използвам био кузу

  • Сгъстител: използвайте 1 до 1,5 чаени лъжички кузу на чаша течност. Смесете със студена вода преди употреба и след това гответе.
  • Терапевтична напиткаume-sho-kuzu: Смесете 1 чаена лъжичка кузу в 2 супени лъжици вода и добавете тази смес в тенджера с 1 чаша чай от банча или кукича, приготвен преди това, или, ако това не стане, 1 чаша вода. Загрейте на умерен огън, без да спирате да бъркате в продължение на 3-4 минути, докато започне да се сгъстява и след това добавете 1/2-1 изхвърлена слива умебоши, продължете да бъркате. Отстранете от котлона и добавете няколко капки шою или тамари. Напитката е показана за състояния на умора, ранен студ, треска и стомашно-чревни проблеми, наред с други.
  • Кузу чай: Смесете 1 чаена лъжичка с 2 супени лъжици студена вода. От друга страна, загрейте 1 чаша вода в тенджера и когато започне да кипи, намалете огъня и добавете кузу, смесен във вода. Разбъркайте до прозрачност. Показан за поява на настинки, за понижаване на температурата, главоболие и за регенериране на чревната флора, наред с други.