Пиете вода, без да сте жадни Внимавайте за последствията

Актуализирано на 16 март 2020 г., 18:00 ч.

Яденето на плодове и зеленчуци през целия ден, както и супи и варени или приготвени на пара ястия вече е начин за хидратиране. Другото е да знаете как да утолите жаждата, като пиете течности, които не са много студени на малки глътки.

В продължение на две десетилетия новият обичай на пиене на значителни количества вода през целия ден, независимо дали сте жадни или не. Много хора, с намерение да се грижат за здравето си, ходят през цялото време с бутилка вода, налагайки приема на споменатата течност като жертва, която позволява пречистване на тялото, влачене на мазнини и холестерол и, като следствие от всички това предполагаемо действие на Вода, отслабнете и предпазете артериите от бъдещи запушвания.

Това са причините, които обикновено излагат някои пациенти, които идват на консултации. На въпроса кой е казал подобно нещо, те отговарят, че са го виждали по телевизията или са го чели в списание, което обяснява как да се направи диета за отслабване. Някои дори съобщават, че са получили съвет от лекар или диетолог. Което показва до каква степен този нов навик се е утвърдил, засягайки дори здравните специалисти.

Водата не е стока!

Истини и лъжи за пиене на вода без жажда

Тази визия несъмнено произтича от представата за човешкото тяло като съвкупност от кабели и тръби, батерии и гориво, подобни на тези на пералня или кола; да, изградени с органични материали, но с повече или по-малко подобни елементи и подобна операция. Рекламата понякога се възползва от тази механистична визия на организма за да обясни нагледно как водата успява да отмие мазнините и примесите.

За лекарите, които вече са практикували медицина преди появата на тази нова мода, твърдението, че човек трябва да пие вода без жажда, в началото може да изглежда странно, тъй като медицинската традиция гласи по-скоро обратното: не яжте без апетит и не пийте без жажда.

Освен това лекарите са проучили, че в основата на мозъка е лимбичната система с нейните центрове за глад и жажда. Тази система е в пряк контакт с кръвта, която тече към мозъка и непрекъснато проверява състава на кръвта, концентрацията му в соли и йони, концентрацията в протеини и мазнини ... и, в съответствие с наличните нужди или недостатъци, е способен да генерира усещане за глад или жажда.

Това са чувства на нужда, произведени от мозъка, така че тялото да е готово за смилане и усвояване на запасите от вода и хранителни вещества. Следователно, в здраво тяло, чувството за глад и жажда са сигнали, които показват най-доброто органично време за ядене и пиене.

Ако този принос е направен без апетит и без жажда, това може да бъде толкова неестествено, колкото стартирането на маратон, докато преди това е изтощен, да заспите без сън или да започнете да учите с умствена умора.

Усвояването на вода в храносмилателния тракт изисква започване на физиологични операции, които консумират енергия, освен енергията, която тялото трябва да изразходва, за да елиминира излишната вода, след като се абсорбира, тъй като нашата лимбична система е отговорна за поддържането на нивата на вода и електролити в оптимални граници, извън които биохимията на тялото се променя.

Как да изберем най-добрия воден филтър за вашия дом

Ефекти от поглъщането на студена вода

Внезапно и прекомерно поглъщане на студена вода причинява термичен контраст в слънчевия сплит (обикновено е при 38-39 ºC), което променя неговото функциониране и трябва да бъде компенсирано незабавно. Това са основните последици:

По същия начин той парализира или възпрепятства различните процеси на храносмилане чрез охлаждане и разреждане.
Променя ритъмите на секреция, контролирани от слънчевия сплит: жлъчка, пепсин, солна киселина, панкреатични сокове и др.
Може да предизвика гастралгии и болки при колики поради лошо храносмилане и прекомерно образуване на газове.
Остър гастроентерит, характерен за лятото, като тези, които понякога се срещат колективно на банкети и партита, където безалкохолни напитки и сладолед се консумират в изобилие.

Нашата вътрешна среда има постоянни стойности на температура, киселинност-алкалност, нива на захари, протеини ..., които трябва да поддържа в рамките на физиологичните граници. Например, стомахът в нормално състояние има температура 37 ºC, които могат да се повишат до 38 или 39 ºC при пълно усвояване.

Това повишаване на температурата улеснява храносмилането и секрецията на храносмилателни ензими, както и тяхното каталитично действие. Тази храносмилателна топлина е толкова важна, че стомахът има три основни артерии за себе си, които осигуряват голямо количество топла кръв по време на храносмилането. И то е, че по някакъв начин храносмилането може да се счита за вид готвене.