OPSOMS Еквадор - Неравенството изостря глада, недохранването и затлъстяването в Латинска Америка и
Сантяго де Чили/Панама Сити - The глад, недохранване, недостиг на микроелементи, наднормено тегло и затлъстяване засягат хората с най-ниски доходи, жените, коренното население, афро-потомците и селските семейства на Латинска Америка и Карибите, според нов доклад на ООН.
Панорамата на хранителната и хранителната сигурност 2018 г. се фокусира върху тясната връзка между икономическото и социалното неравенство и по-високите нива на глад, затлъстяване и недохранване на най-уязвимите групи от населението.
Според доклада в Латинска Америка 8,4% от жените живеят в тежка продоволствена несигурност, в сравнение с 6,9% от мъжете, докато коренното население обикновено е по-несигурно с храна, отколкото некоренното население. В 10 държави най-бедните 20% от децата страдат от хронично недохранване три пъти повече от най-богатите 20%.
Панорамата посочва, че една от основните причини за нарастването на недохранването в особено уязвимите групи от населението са промените, през които са претърпели хранителните системи в региона - цикълът на храните от производството до потреблението.
Тези промени са засегнали цялото население, но най-неблагоприятните им ефекти са понесени от най-изключените сектори на обществото, които, въпреки че са увеличили консумацията на здравословни храни като мляко и месо, често трябва да избират продукти с високо съдържание в мазнини, захар и сол, тъй като те имат по-ниска цена.
Поради тази причина Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO), Панамериканската здравна организация (PAHO), Детският фонд на ООН (UNICEF) и Световната програма за храните (WFP) призовават държавите да кандидатстват публично политики, които се борят с неравенството и насърчават здравословни и устойчиви хранителни системи.
Всяка година 3,6 милиона повече затлъстяват
Затлъстяването се превърна в най-голямата хранителна заплаха в Латинска Америка и Карибите. Почти всеки четвърти възрастен е със затлъстяване. Докладът посочва, че наднорменото тегло засяга 7,3% (3,9 милиона) от децата под 5-годишна възраст, цифра, която надвишава средната стойност за света от 5,6%.
„Затлъстяването излиза извън контрол. Всяка година добавяме 3,6 милиона затлъстели хора към този регион. 250 милиона души са с наднормено тегло, 60% от регионалното население. Ситуацията е ужасна ”, каза регионалният представител на ФАО Хулио Бердеге.
„Въпреки че недохранването продължава в региона, особено при уязвимите групи от населението, се добавят и затлъстяване и наднормено тегло, които засягат тези групи по определен начин. Необходим е многосекторен подход, вариращ от осигуряване на достъп до балансирана и здравословна храна до справяне с други социални фактори, които също оказват влияние върху тези форми на недохранване, като достъп до образование, вода и канализация и здравни услуги ", посочи той. Carissa F. Etienne, директор на Панамериканската здравна организация (PAHO/WHO). "Трябва да напреднем в достъпа до универсално здраве, така че всички хора да могат да получат необходимите мерки за грижи и превенция поради проблеми с недохранването и дългосрочните му последици", каза той.