Определителната диетична яхния от говеждо месо със зеленчуци

страници

Събота, 3 декември 2011 г.

Говеждо яхния със зеленчуци

Никога (на диета или извън нея) не съм се опитвал да приготвя яхния. Истината е, че това е нещо, което не привлича особено вниманието ми. Мога да го ям, но не ме убива. Въпреки че откакто съм на диета, желанието ми да опитам нови ястия се увеличи и реших да опитам нещо „различно“. Истината. богатият и гладък резултат. Въпреки че месото е малко жилаво (малко нищо. Вече ми казаха, че трябва да го оставите за 1h - 1,5h, за да е много сладко). Ето рецептата:

диетична

Диета фаза: круиз фаза: pv

Толериран. бяло вино

- 1 средна глава лук
- 1 парче телешко месо, нарязано на парчета (без мазнини)
- няколко супени лъжици пържен домат без захар
- 2 скилидки чесън или чесън на прах, ако не
- 1 или 2 чаши бульон
- бяло вино
- зеленчуци: тиквички, моркови, патладжан (нарязан на дребно) и цели гъби