Опит на Bifidice при деца и юноши Bifidice
В момента количката ви е празна. Щракнете тук, за да продължите да пазарувате.
Опитът с Bifidice "Пробиотичен сладолед", обогатен с бифидобактерии и лактобацили в ежедневната диета на деца и юноши в образователни институции.
Проф. Гуткевич Елена, д-р Маевская, д-р Гуткевич Евгений, д-р Сапуголцева, Сибирски държавен медицински университет, Русия.
Диетичният курс на Bifidice е изследван при 6585 здрави деца и юноши и при 303 с патологична история в анамнезата. Резултатът от изследването е подобряването на клиничните симптоми на стомашно-чревни разстройства и алергии. Положителният ефект на Bifidice върху чревната микрофлора също беше проверен. Получените данни показват възможността за използване на Bifidice като продукт с висока хранителна стойност за диетата на деца и юноши в образователни институции.
Поносимостта и ефектът на сладоледите, бифидобактериите и лактобацилите са изследвани при здрави деца и юноши, а наблюдаваните деца толерират ежедневния прием на сладолед "Bifidice" с пробиотици през 30-те дни. По този начин пациентите подобриха здравето си и имаше намаление на субективните оплаквания. По същия начин чревната микрофлора е изследвана при група болни деца (22 души).
Открито е положително въздействие "Bifidice" върху тънките черва. Получените данни показват възможността за използване на "Bifidice" като качествен продукт в диетата на образователни институции за деца и юноши.
Етикети: деца, юноши, образователни институции, пробиотици, "Bifidice".
В червата има общност от микробни организми. Много фактори могат да доведат до дисбаланс на микробната екология и човешкото развитие на дисбиоза и свързани заболявания. Болести на стомашно-чревния тракт: гастрит, дуоденит, стомашна язва и хронична язва на дванадесетопръстника, хронични възпалителни заболявания (улцерозен колит и болест на Crohn), остър и хроничен гастроентерит и ентероколит - често придружени от дисбиоза. Дисбалансът на чревната микрофлора е важен фактор за развитието на хранителни алергии и други алергични състояния. Следователно оптимизацията на стомашно-чревния тракт е важен механизъм за профилактика на болестни състояния.
В момента най-безопасното и ефективно лечение на дисбиоза е употребата на лекарства и продукти на основата на живи микроорганизми, които са нормални физиологични обитатели на здравословното черво, като пробиотични функционални храни.
Резултатът от въздействието на функционалните храни върху организма гостоприемник допринася за здравето и намалява риска от заболяване [5]. Механизмът на благоприятния ефект на функционалните храни върху физиологичните функции на организма е най-важната задача за изследователите [6]. Например, ключът към хранителните продукти за бебета, както и за предучилищни и училищни, е, че те трябва да бъдат насочени към профилактика на най-често срещаните заболявания на епохата - алергични заболявания, хронични респираторни заболявания, заболявания на храносмилателната система [7 ].
Функционалните храни с пробиотични свойства имат уникални възможности.
Bifidice опит
Диетата на децата и юношите трябва да има превантивен компонент и да бъде социално значима. Това е особено важно по отношение на целите на прилагането на хранителните технологии и рационалната организация и използване на специални елементи за повишаване на биологичната стойност на продукта. [8-10]. Използването на функционални храни, обогатени с пробиотици, и представянето им на националния пазар, които днес могат да бъдат използвани при храненето на деца и юноши, не е достатъчно широко. Този сладолед, обогатени бифидобактерии и лактобацили, или "Bifidice" - един от няколкото продукта, които могат да се използват.
Необходими са прости превантивни решения за подобряване на здравето на децата и юношите [11]. Следователно целта на това проучване е да се оцени ефективността на курса "Bifidice" за деца.
Анализът на клиничните признаци и оплаквания на субектите, както и анализ на бактериологичните параметри на състава на чревната микрофлора преди и след курса на лечение с този продукт, е извършен при голяма група деца и юноши с анамнеза за различни заболявания.
Материали и методи
Курсовете за използване на Bifidice бяха проведени в 37 предучилищни институции (POC) за Северна Томска област (6854 деца на възраст от 2 до 7 години) и Департамента за образование и свободно време в Томск (840 души на възраст между 8 до 17 години) Общо от 7694 души.
В проучването е използвано търговското наименование на продукта "Bifidice" (1 порция, 65-70 g, не по-малко от 10, повишени до 6 "CFU/g Bifidobacteria bifidum, lactobacillus plantarum), чиято технология на приготвяне е патентована в Русия и страните от Европейската общност, в Литва, Латвия, Словакия и Чехия.
Децата в центровете за предучилищно образование са били хранени според диетата на институциите и като част от това са получавали „Bifidice“ всеки ден в продължение на един месец. Деца и юноши в летния лагер на Wilderness Camp с редовна диета според диетата на лагера го получават за период от два месеца, на всеки два дни.
Таблица № 1. Видове проучени пациенти според възрастта и изследователските групи.
| Здравословно | 6585 | 85.6 | 806 | 10.5 | 7391 | 96.11 |
| Алергични с дермални прояви | 180 | 2.3 | 3 | 0,04 | 183 | 2.34 |
| С храносмилателни заболявания | 70 | 0.91 | 24 | 0,31 | 94 | 1.22 |
| С повтарящи се и хронични заболявания | 19. | 0,24 | 7 | 0,09 | 26 | 0,33 |
| Обща сума | 6854 | 89.05 | 840 | 10,95 | 7694 | 100 |
| N ° брой% процент | ||||||