Опасността от закупуване на нарязани пъпеши и дини SER Consumidor Cadena SER AMP

Разговаряхме с Беатрис Роблес, хранителен технолог и диетолог-диетолог, който представи първата си книга в SER Consumidor „Яжте безопасно, като ядете всичко“

Миналата неделя разговаряхме Беатрис Роблес по повод издаването на първата му книга: Яжте безопасно, ядейки всичко, издадена от Планета. Беатрис е хранителен технолог, експерт по безопасност на храните и диетолог-диетолог. Тя е информатор, а също така си сътрудничи в SER Consumidor.

пъпеши

По време на интервюто, Исус Сория той го подложи на бърз въпросник, за да се запознае с някои от темите, които ни отвежда от съмнение в своята книга. Това е резюме на интервюто.

Можете ли да ядете всичко безопасно? Можете да ядете всичко, но ние не можем да ядем всичко, ако искаме да имаме здравословна диета. Те не са синоними.

Браузърът ви не поддържа HTML5 аудио

Трябва ли да се държат яйцата в хладилника? В супермаркета не, у дома да.

Има ли опасност по този начин на пъпеши или дини, които ни продават, разрязани наполовина? Да, има опасност. Тези пъпеши и дини, които са при стайна температура при нарязване, губят защитното покритие, което е кожата и микроорганизмите на повърхността могат да получат достъп и да замърсят ядливата част. Имайте предвид, че контейнерите трябва да са чисти.