Опасността от прием на хранителни добавки
Масовата консумация на тези добавки притеснява лекарите и диетолозите. Те не са алтернатива на разнообразното хранене и понякога злоупотребата им е свързана с появата на различни видове рак
"Не знам как ще титулувате, но изглежда важно да споменем връзката между консумацията на някои хранителни добавки и рака." Ето как е показан тъп Мануел Висо, координатор на отдел „Хранене“ в болницата в Сан Рафаел (Ла Коруня), преди да затвори телефона. Разговорът с експерта се завъртя около масовата консумация на хранителни добавки (OCU разкри преди няколко месеца, че 30% от испанското население приема някаква добавка калций, омега 3, магнезий, витамин D, витамин С или желязо). Злоупотребата с тези съединения от общество, което има за цел да подобри диетата си въз основа на хапчета, притеснява много лекарите и диетолозите. Не е по-малко, ако се разгледат данни като тези, разкрити от този специалист, който споменава някои от многото изследвания, които свързват преувеличения прием на тези добавки с различни заболявания. Това не трябва да споменаваме, обяснява Висо, «Повечето от тези добавки са безполезни, защото хранителните вещества, за да ги усвои тялото ни, трябва да бъдат свързани с храната. Пример за това е омега-3, който присъства в скумрия или сьомга, ако го отделите от матрицата на рибата, тя не изпълнява функцията си ».
Попурите от таблетки и прахове, които се консумират днес и които могат да бъдат закупени без рецепта в повечето супермаркети, са многобройни анализи. От тях изследванията, които са дали положителни резултати при хора без хранителни дефицити, са остатъчни. Защото да, има групи, които трябва да допълват храненето си, понякога с витаминни или минерални комплекси; такъв би бил случаят с бременни жени, пациенти с рак или спортисти, например.
Изследвания от Оксфордския университет, без да продължават, анализират десет клинични проучвания, в които са участвали общо 78 000 души с анамнеза за коронарни проблеми, сърдечни пристъпи и диабет. В продължение на почти пет години учените сравняваха разликите, които направиха със здравето на участниците, като им даваха добавки Омега 3 Или плацебо: Резултатът? Нямаше абсолютно никаква разлика.
Какво се случва, когато ядете „леки“ продукти
Друго проучване разкри много по-опасни заключения, в случая, свързани с витамин Е и бета каротини. Необходими за нашето тяло, погълнати под формата на добавки са противопоказани за предотвратяване на рак, Всъщност, както предупреждават американските здравни власти, пушачите не трябва да приемат бета-каротин, тъй като това може да увеличи риска от рак на белия дроб. Ако искате да приемате антиоксиданти, най-добрият начин е да спазвате диета, пълна със зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и ядки.