Опасността да пиете мляко без лактоза, когато нямате непоносимост
Испански специалист обяснява защо избягването на лактоза, когато нямаме непоносимост, може в крайна сметка да причини това разстройство.
The елиминиране на приема на лактоза при здрави хора произвежда намаляване на производството на лактаза, на протеин, който позволява усвояването на тази захар, и следователно в дългосрочен план може да генерира непоносимост към лактоза, предупреждава лекарят Елена Сиера Учител, Алерголог в университетската болница Quirónsalud Мадрид.
Свързани новини
„Производството на лактаза в червата е зависим Y. адаптиран към продължителната консумация на лактоза. Ако лактозата е напълно елиминирана от диетата за дълъг период от време нашето черво, при липса на стимул, разбира, че няма какво да се смила и спира производството на лактаза", Обяснете.
През последните години броят на здравите хора, които избират да консумират продукти без лактоза, се е увеличил поради фалшивото убеждение, че те са по-храносмилателни и по-здрави, когато истината е, че "няма нищо по-далеч от истината". „При тези хора повтарям здрави, продуктите без лактоза няма да осигурят допълнителни ползи за вашето здраве и все пак, да негативни последици", посочва той рязко.
Следвайки тази мода е особено опасно при деца, Защото това дизахарид играйте основна роля в усвояването на калция на чревно ниво. „Елиминирането на лактозата при здрави деца без никакви медицински критерии може повлияват фиксирането на калция в костите ви вече дефицит в растежа", обяснява д-р Сиера.