Опасностите от много нискокалоричните диети

Ограничителните диети имат все повече точки срещу себе си. Особено когато не става въпрос за заболявания, които изискват напълно елиминиране на даден вид храна. Английско разследване постави под въпрос типичния съвет за премахване на консумацията на мазнини като цяло (най-вече в масло, сирена и меса) и стигна до заключения, които трябва да променят начина ни на мислене за здравословно хранене .

нискокалоричните

Lancet отговаряше за изследването, което го представи на конгреса на Европейското кардиологично дружество, проведен в Барселона. Това се основава на 135 000 възрастни и потвърдиха, че онези, които напълно намаляват мазнините, имат по-кратък живот отколкото тези, които са консумирали всякакви мазнини през живота си.

Сред най-ясните цифри са:

  • Консумирането на големи количества мазнини намалява риска от живот с 23%
  • Тези, които консумират много въглехидрати, особено захар и преработени храни, увеличават шансовете си за ранна смърт с 28%
  • 35% от калориите, които консумираме, трябва да идват от мазнините, които ядем, 50% от въглехидратите (и само 5% от тях трябва да идват от захарта)