Опасната страна на веганските диети - списание Gym Factory
A веганска диета добре планираното може да бъде здравословно, но липсата на знания за храненето може да има сериозни последици.
На 2 юли в Милано, Италия, 14-месечно бебе е откарано в болницата от баба и дядо. Бебето й, което е било силно недохранено поради строга веганска диета, е било с много поднормено тегло и е имало няколко хранителни дефицита, включително критичен дефицит на калций, което според лекарите е влошило основното вродено сърдечно заболяване. Досега родителите са загубили попечителството и в момента съдът за непълнолетни ще реши дали бабите и дядовците ще получат пълно попечителство.
Това е четвъртият случай, който излезе на бял свят през последните 18 месеца в Италия, където веган диетите стават все по-популярни. Сега се появява въпрос: Може ли веганската диета да бъде безопасна за децата?
Всеки родител, който обмисля да постави детето си на веганска диета, трябва да го направи под ръководството на диетолог, за да гарантира, че детето му получава достатъчно хранителни вещества за оптимален растеж и развитие. Някои от хранителните вещества, които трябва да се вземат предвид, когато детето спазва веганска диета, са протеини, незаменими мастни киселини, омега-3, желязо, цинк, калций, витамин D и витамин B12. "Следователно се препоръчват добавки с витамин B12, тъй като е такъв често срещан дефицит при веганска диета, освен добавки с калций и витамин D също може да са необходими.