ООН Мексико; ФАО приветства световното признание за плодове и зеленчуци, чай и
ФАО приветства решението на ООН да създаде два нови международни дни и една международна година, посветени на въпроси, пряко свързани с храните и селското стопанство.
Общото събрание на ООН прие резолюции, определящи 2021 г. за Международна година на плодовете и зеленчуците, 21 май като Международен ден на чая и 29 септември като Международен ден за осведоменост относно загубите и отпадъците от храните, в отговор на исканията на Конференцията на ФАО.
„Без здравословна диета не можем да се надяваме да сложим край на недохранването и няма да премахнем глада, освен ако не намалим загубите на храна. Като подчертава стойността на плодовете и зеленчуците и щетите, причинени от загуба на храна и отпадъци, Организацията на обединените нации предприе решителна стъпка за насърчаване на по-справедливи, по-зелени и по-ефективни хранителни системи “, заяви заместник-генералният директор на ФАО за климата и природните ресурси, Мария Хелена Семедо. „Даването на почит към чая“, добави той, „е заслужена почит към легионите от малки фермери, които помагат да се произвежда най-любимата напитка в света след вода“.
Други резолюции, приети от Общото събрание на ООН, се фокусират върху напредъка и предизвикателствата, свързани със селското стопанство, продоволствената сигурност и храненето; устойчивото развитие на планините; ролята на селскостопанската технология; значението на естествените растителни влакна за поминъка и околната среда и необходимостта от изкореняване на бедността в селските райони.
Плодове и зеленчуци
Чили беше страхотен защитник на това, че посвети една година на популяризирането на плодове и зеленчуци, които имат забележителни хранителни качества и също допринасят за превенцията на незаразните болести (НИЗ).